冬瓜

義妹さんより「冬瓜」を頂きました　



長さ　約40㎝
回り　約60㎝
超ビックな冬瓜です　




干しシイタケ、人参、鶏肉、油揚げ、はんぺん・・etcと濃いめの出汁で煮ました　

主人の好物の一つですが、私の実家の方は冬瓜を食べると言う習慣が無かったので食べれるまで時間がかかりました　



一度には食べきれないので小分けして冷凍にしました　

インターネットで「冬瓜の冷凍保存」を検索したら生のままでも冷凍できると書いてありましたが私は以前、生のままで冷凍して失敗したので”さっと”茹でて冷凍しました　








　

実家の醤油・味噌

実家のすぐ近くに味噌・醤油を作っている小規模工場があります　



もう何十年も前から作られている味噌と醤油　

昔は各自で大豆を持ち寄り一年間に使う味噌と醤油を冬の間の女の仕事として作っていました　

今は機械を使って作るので少しは楽になりましたが昔は薪で大きな鍋に湯を沸かし大豆を蒸したりして全て手作業だったので大変だった様です　
母も作業所で寝泊まりしていました　



阿木の醤油と味噌の美味しさが口コミで広がり、多くの方が買いに見えるそうです　
私もずっと阿木の味噌と醤油を使っています　

味噌は具を沢山入れると一層美味しくなります　

醤油は煮物に使っても色が濃くならないし、味も良いです　

そして漬物にかけても、卵かけご飯にかけても、あえ物に使っても、とても美味しいです　







　

実家のお墓参り

姉夫婦、私達夫婦の4人で実家のお墓参りに行って来ました　




家の前の稲穂は綺麗に刈り取られていました　
稲穂が実り家の周りが黄金色に輝く景色は絶景です　



畑の所に寄り添うようにコスモスが咲いていました　

田舎のコスモスは色鮮やかで一段と綺麗に見えます　



お墓へ行く途中に栗畑があります　

休耕地に栗の苗が植えられて数十年経ち、大きな木になり毬栗がたわわに生っていました　



田んぼに蕎麦の花が咲き、白いじゅうたんを敷き詰めたようです　







　

お彼岸

今日は「お彼岸の入り」　

　9月20日（彼岸入り）～9月26日（彼岸明け）

そして、義母の17回忌を行いました　
義母が他界して16年、つい数年前の様な気がしますが早いものです　

義母と生活を共にしたのはわずか20年たらず、最初の頃はいろいろと波乱はありましたが、お互いに理解してとっても仲良くなる事が出来ました　
今でも義母には感謝、感謝です　





　

初老記念

今日は白山神社にて
「還暦・初老記念・彫刻牛奉納竣工式」

朝から青空か広がり、とっても良い天気になりました　



鳥居の下で受付を済ませ手を洗い清めて、階段を上がり神社境内へ・・・



10時より竣工式が始まりました　



牛の土台には奉納を希望された70名の方の名前が刻まれています　
主人の名前も刻まれています　
この牛はメスだそうです　





　

カラオケ

同級生の友と3人でカラオケへ
場所は・・・・
名古屋市中区栄

カラオケJOYJOY伏見店　

午前11時頃から2時間　

久しぶりに会ったので1時間くらいは話放題、残りの1時間は歌い放題
ほんとに慌ただしい2時間でしたが楽しかったわぁー　

また歌おうねと約束をして解散　








　

卓球＆カラオケ

「卓球＆カラオケサークル親睦会」

「卓球＆カラオケサークル」の仲間達と久しぶりの親睦会　
仲間達とカラオケの練習成果を発表する為に、カラオケを指導して下さっている先生の店に行くことに・・・・・

PM19：30～PM22：30　

練習成果は上々　
大盛り上がり　　

皆で一緒に歌ったり、デュエットしたり・・・楽しい一時でした