ちょっと深呼吸…☆

昨日よりも今日、今日よりも明日。
小さなしあわせを積み重ねていけたらいいな。
そんなささやかな日常を綴っています♪

お豆腐使用で!チョコチャンクスコーン♪

2021年02月28日 | ティータイム☆

今日も朝イチ個人練からスタートでした。
ちょっとだけ、寝坊しちゃいまして
洗濯は済ませられなかったので
予約をセットしてから出かけました
お天気でよかった…

さてさて。

今日は午後からスコーンを作ってみました
ちょっと気になっていたレシピがあったので
チャレンジしてみたのですが
今回もお豆腐使用のスイーツです

バターもたまごも使わず(サラダ油を少しだけ)
さらにヘルシーな仕上がりなのでは~と思います。
チョコを入れている時点でプラマイゼロ、なのでしょうが

ケーキよりも簡単な工程で、
何よりも洗いものも少なくて済み
これは私向けだわ~と思いました。

今日は早速焼きたてをいただきました
外はサクッと、中はしっとり、で
いい感じにできました~


コメント
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