奈良漬けをおみやげにいただきました。
奈良漬けっていうと酒くさいってイメ－ジでうな重についてくるって感じですよね。
なんでもこの奈良漬けは、説明書きによると、元祖 「純正奈良漬け」って書いてあります。
『その製法も元祖の奈良漬け製造元として、３年以上の長期にわたり清酒粕のみで６回以上も漬けかえる他に比類無きもので、最高の品質故に、純正の奈良漬けの呼称を公正取引協議会より公認された、本邦唯一の奈良漬けでございます』とあります
すごい、真っ黒です！！
なんでも洗って切ってからすぐ食べると味がきついので、３～５日冷蔵庫で冷やしてから食べてくださいってあります。 すぐ食べないほうがいいなんて本物っぽいですね。（まあ本物なんだけど）
本物の奈良漬けにＨＩＤＥＫＩ大感激です！！