茶畑にある、ゆずと姉妹店の「ひでとら」。
ゆったりと飲めますよ。
あいかわらず「葱ぼうず」のつまみはおいしいですね。
今回は焼き鳥・ねぎ間と穴子の天ぷらを頼みました。焼き鳥は鶏肉を切ってねぎといっしょにに串に刺し丁寧に焼いてくれます。天ぷらもカラッとして最高です。
ＨＩＤＥＫＩ感激！！
ねぎ間です。
つまみもいろいろあって美味しいんですが、意外とおすすめなのが「おにぎり」です。
中身は昆布かシャケか梅の３種類です。おじやもあり仕上げにはいいですよ。
写真はマスターがサービスで出してくれたミニおにぎりでした
。 おいしかったです。
またまたＨＩＤＥＫＩ感激です！！
私がお酒を飲んだとき、仕上げで寄るのがいつもの「きんこんか」です。
鯵フライなど揚げ物もおいしいですが、ラーメンもあるんですよ。
昔ながらの正統派東京ラーメンって感じでおいしいです。たまにはどうですか
？
またまた居酒屋「温石」
超おすすめのおつまみの一品です。
大きい「えびの塩焼き」です。ほんとにおいしいです。HIDEKI感激！！
定番の「温石」です。
子供の誕生日だったので外食しましたが、ほんとは自分が飲みたかったんですよね。
奮発して伊勢えびの刺身を注文しました。 よく水槽で泳いでいますよ。 小ぶりでしたがプリプリと美味しかったです。まあ子供に食べさしましたが。
最近マスターは日本酒からワインに興味がでたみたいで、ワインをすすめられました。
結構お酒を勉強してますね。今度はカクテルですかね。
２軒目に「葱ぼうず」に行きました。
あいかわらずマスターは職人気質ですね。
先付けがなかなかこないなと思ったら、丁寧に魚を焼いていました。これでマスターお任せの先付けです。「銀むつ」だそうです。ＨＩＤＥＫＩ感激！！
おいしかったです。またこようっと
久々の居酒屋「まるや」です。
最近マスターが日本酒に凝っていて、いろいろな日本酒が飲めます。
この写真の徳利は「湯燗徳利」といい、外徳利にお湯を半分ほど入れ、お酒を入れた内徳利を入れて燗をつけます。 (３分ほど待ちます）
お湯による保温効果もあり、お酒が冷えにくく飲み頃温度で燗酒を最後まで味わえるすぐれものですね。
また内徳利の中のお酒がカラに近づくと、お湯の浮力で徳利が浮き上がり残りの量もわかります。
なかなか考えたものですね。はじめてみたのでHIDEKI感激しちゃいました。
左の竹くしが刺さったつまみはなんだかわかりますか。これ「生麩」なんです。
やわらかくモチモチしておいしいですよ。先代「ゆず」からありました。
正月三が日に久々に行った裾野駅前の「天河」です。
クリスマスと正月が一緒に来たようですね。
若者が多いにぎやかなお店です。
ホッピーって知ってます？
ビール味の炭酸系の飲み物でノンアルコールです。
焼酎に入れてホッピー割です。
裾野であるのは「温石」と「ねぎぼうず」かな。
またまた「温石」です。
メニューをみてたら「きゅうりのタタキ」
なるものを発見。
かつおや牛のタタキはあるけどなんできゅうり？
さっそく頼んでみましたが、きゅうりを塩で揉んでドレッシングをかけたものがでてきました。
なんでタタキなのって聞いたら、塩を揉む時ちゃんときゅうりをたたいているようです。
なるほど・・・・・でもさっぱりとしてゴマがきいておいしかったですよ。
もう１２月も半ばになってしまいましたね。
ということで仲間５人で忘年会をしました。
焼き鳥が食べたいというのでいろいろ考えましたが、久々に裾野市内の「鳥のえん」にしました。
さすが鳥料理居酒屋だけあって、焼き鳥もいろいろありました。最後に焼きおにぎりでしめです。 