格安イワシで今日の一品
イワシのかば焼きです。
夕方6 時頃何気なく見上げた東の空に
大きな大きな 虹 がかかっているのを見つけました。
時間の経過とともに二重になって行きました。。。
ダブルレインボーは 『卒業・祝福・実現』 という意味が込められていると言われています。
虹は『天からの贈り物』
虹を見た瞬間に心は浄化されているそうです。
そう信じて
きっと良い事がある…
目覚めたときから雨音が強く、時々雷も
この地域 大雨・洪水・雷 注意報 が出ていました。
先日の 台風9号 に続いて 10号 の影響も受けました。
続けての台風の影響を受けて今回は茶色の泥水に畑が…埋もれていました。
畑脇の車道が濁流と化して音を立てて流れているのです。
ショック！
昨年の台風被害に続いて二年連続となりました。
この時期は白菜の種まき時期です。
この時期を逃すと白菜の巻きが悪くなってしまいます。
昨年も出来が悪かった。
後片付けも考えると今年の冬野菜はどうなることでしょう。
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それに相棒くんの検査結果によっては9月の畑作業は無理かも知れません。
せめて 大根・ほうれん草くらいはできるかしら…？？？って思うのは欲？
お互いに腰が痛い、膝が痛い、もうそろそろ畑も止めようか?
と言いつつも続けてきた畑作業でした。
東北も北海道もこれから直撃となりそうです。
どうぞ台風被害が最小限に治まりますように
健康の為と友に薦められ１ヶ月前から使い始めたもち麦
白米の２２倍の食物繊維がとれるそうです。
食べ応えがしっかりしていて 相棒さんからは少し嫌われぎみ
時々使うだけで余りはかどりませんでした。
一袋終わった所で 今度はもう一つ別の商品をみつけました。
こちらはもっちり麦
1袋35ｇ入りで１２袋入っています。
これなら使いやすくて便利です。
おまけにレシピつきでした。
ラッキー!
ご飯に入れるだけでなく もっちり麦を茹でて おかずにアレンジできます。
茹でたもっちり麦
添付されていたレシピです
それで早速作ったのが大好きな白あえ。
もっちり麦を少し茹で過ぎだったみたいです
ブツブツ間が消えて おまけにもっちり麦を入れ過ぎ。
我家流ではお野菜はしっかり味付けするのですが…
具はそれそれ茹でてとあったので、
茹で汁の中に隠し味にいしるだしを気持ち入れてはみたのですが…
普段は田舎味の我家です。
しっかり味を入れてほしいとリクエストされてしまいました
もう一度 我家流にして挑戦です
クッキーさんからブルーベリーが届きました
たくさんのブルーベリーに嬉しくてそのまま口に頬張ってしまいました
そして先日ジャムを作りました。
材料はブルーベリー1キロ・砂糖200ｇ・レモン一個で甘さ控え目です。
毎朝のヨーグルトにブルーベリージャムを添えて
う～～～ん！最高!!