燻豚

以前ご紹介した、カンタン燻製鍋・・・。

アレ以来、我が家では毎週のように大活躍しております。


飽きないの？って感じですが、

まだまだ飽きる気配はナシ。

一回にできる量がさほど多くないから
家族で食べるとちょっとずつ・・・

そんなところが、ちょうど良いのかもしれません。


さて先週末、また殿が作ってくれました。

その名も「薫豚」


せ～の～・・・

ドーン！！



カットしてみると・・・



美味でございますぅ～♪
子供たちは「高級肉！高級肉！」と騒ぎながら食べてました（恥）

一度に全部は食べきれなかったので（年齢的にねぇ～）、

残りは翌日、パスタにしてみました。



自家製ラディッシュ＆大葉も使って♪
（ちなみにサラダのキュウリはお隣さんのお庭で採れた物！）

お味はまさに、パンチェッタ！！！
シソと、ものすごく合います♪長男さまにいたっては、
シソトッピング二回も追加で、大葉何枚分食べたことか？？？

やはり、子供たちは
「わーい♪高級肉のパスタだぁ～！」と奇声を。。。

このお恥ずかしい声がお外に聞こえていませんように・・・。