寅年なので。 2010-01-06 | たべもの 寅年ということで?タイガーブレッドを焼きました。 お正月バージョンで。 このパンはダッチブレッド、タイガーロールなどなど 色々な呼び名がありますが、今回はあえて"タイガー"で。 トッピングの生地は上新粉を使っていますが、 その配合次第でで、割れ方も変わってきます~ こうやって見たら、ウリボウに見えるといううわさも いやいや、切って見たら、ほら、寅に見えてきた???? ほえてます。