サルトリイバラ

　　史跡公園を管理している中で、定期的に草刈りしています。

特にトゲが危ない、サルトリイバラやノバラ、ニセアカシアなどは

都度剪定しています。

 

先日、剪定していると若い娘が何をしているのかと聞く

説明する中で、この葉っぱ柏餅に使うの知っているか?　と聞くと、

「えっ!」という答え。

 

関西ではこれが普通で、柏の葉は間に合わせと説明する。

信じない彼女、ネットで調べて納得。(^_^;)

お詫びという訳ではないが、摘んであげた葉っぱで

柏餅を作ったという。

嬉しいなぁ　(*^^*)

つづく