今日は三木会の例会、第三木曜日でした。厚生省の助言による食生活改善推進員の教育事業が約３０年前の昭和58年度から開始され、地域の実情に応じ住民に密着したきめ細かい方策を推進するよう各市町村に食生活改善の地区組織活動を行う推進員の教育事業を実施するとあるんです。三木会の会員数は 59名、昨年度より会員となりました。６班に班分けされ、僕は３班です。食育にまつわる講話も毎月計画され、献立も毎月役員さん達が検討され、町の栄養士さんの監修のもとで決定されています。今日は座学講師は有田町健康福祉課の管理栄養士 針尾さんが『 野菜をとりましょう！』と題してお話をしていただけました。今日の調理は、サンドイッチを作りました。楽しい時間を過ごせました、ありがとうございました。 . . . 本文を読む
