元気レストラン・牛タンの刺し身

仙台市青葉区にある『閣』へ行きました。

注文したのは、「牛タンの刺し身」。

熟成された牛タンを刺身でいただきます。

深みのある牛タンが楽しめます。

歯応えが素晴らしい。

まさに逸品中の逸品。

是非ともお試しください。