元気レストラン・辛ネギみそラーメン

気仙沼市にあるラーメン店『一風』に行きました。

注文したのは、「辛ネギみそラーメン」。

非常にさっぱりした味噌のスープは、辛さがピリッと効いていています。

具材はひき肉、玉ねぎ、もやし、ニラに辛さを漬け込んだネギが乗っています。

麺は玉子麺。中太麺でストレート。モッチリしていて弾力性がすごい。

変わったタイプの味噌ラーメン。

食欲そそる辛さが決め手。

是非ともお試しください。