元気レストラン・冷し中華

仙台市泉区野村にある『五福星』へ行きました。

注文したのは、「冷し中華」。

こちらのお店の冷し中華は、毎年創作冷し中華で楽しみにしています。

酸味の効いたタレは、疲れが吹き飛びます。途中でレモンを半分絞ってもらうと味がマイルドになります。

たっぷりの葱、ワンタンもチャーシューもふんだんに盛られていて最高。

麺は超極細麺。

これはまさに冷し中華の逸品。

是非ともお試しください。