元気レストラン・塩つけ麺

仙台駅東口のBiViにある『竹治郎』に行きました。

注文したのは、「塩つけ麺」。

麺はうどんタイプ。冷もりが基本ですが、希望で温もりもできます。コシもしっかりしてイケます。

つけ汁は濃厚な塩豚骨。麺ともよく絡みます。

極太メンマと肉厚なチャーシューはすごいボリューム。

海苔がついてくるので割りスープに入れて飲むと相性抜群。

是非ともお試しください。