元気レストラン・雷味噌らーめん

仙台市泉区高森『石焼らーめん火山』に行きました。

注文したのは、「雷味噌らーめん」。

辛さは山椒、唐辛子入りのタイ料理のトムヤンクン風です。

まさにシビレる辛さです。

辛さ増しも自由にできます。

具材は、煮玉子、ネギ、もやし、ニンジン、ニラ、キクラゲがたっぷり。

石焼で2分で野菜は食べごろになります。麺は石焼の熱さ耐えられスグレモノで伸びません。

体の芯から熱くなれる逸品。

是非ともお試しください。