元気レストラン・牛タンのたたき

仙台市青葉区にある『閣』へ行きました。

注文したのは、「牛タンのたたき」。

斬新な牛タンの調理。

最高の熟成で旨味を閉じ込めたたたき。

最高レベルの牛タン。

是非ともお試しください。

覚悟を決めろ

半田清舟語録に、
「必要なのは
確信じゃなくて覚悟だろ」
がある。

覚悟を決めろ

そしたら後は進むだけだ

迷うことなく

立ち向かうだけだ

その信念は

最高の力となる