ゴーヤサラダ

本日は

暑い。。。夏に逆戻り。。　汗止まらない。。。

なんか今週末は台風が来るそうですねー

一か月ぶりの休みだっていうのに、どういう事

1日ゆっくり休めってことか？？

久しぶりにゴロゴロしようかな？？

今日は沖縄からゴーヤが届きましたよー

二色のゴーヤを使って、サラダにしました・・・

薄く切って塩もみしたら、苦みも程ほどで、お客様に好評でした

今日のディナーは満席です。。気合を入れて頑張ります