囃shiyaは日本ワインだけしか扱っておりません。。
全国のワイナリーからお料理に合う日本ワイをご用意しております。
スパークリングワインも甲州の樽詰めスパークリングワインです。
今年も忘年会シーズンが近づいてまいりました。
囃shiyaもそろそろ忘年会のご予約を承ります。
ご予約はこちらから２４時間受付中です↓
https://reserve.resebook.jp/resty/webrsv/reserve_vacants/vacant/s014069201/6796/1016?fixshop=1
ご予約はお早めに！
10月16日から比内鶏フェアが始まります。。
秋田から直送した比内鶏をふんだんに使ったコースです！
去年好評だった、きりたんぽ鍋もコースの中に入っておりますのでお楽しみ下さい
ご予約おまちしております。
ご予約はHPから２４時間受付中！
本日は曇り。
メインディッシュはひこま豚の肩ロースを使ったステーキをご用意しております！
低温でゆっくり火を入れていますので、めちゃくちゃ柔らかく仕上げています。。
本日は晴れ。。
今日は秋鮭の白子を入荷いたしました。
鍋はもちろんのこと、ポン酢やバター醤油焼きも最高です！
アラカルトでも楽しめますので、ご予約おまちしております。
みなさまお待たせいたしました！
鹿角牛が22日に入荷します。。
なかなか手に入らない貴重部位なので、この機会に
是非ともご賞味ください。
無くなり次第終了いたします！
久しぶりのブログ。。
秋田からジュンサイを入荷しましたよ！
アラカルトで土佐酢でお出ししたり、冷やし茶碗蒸しに入れたり
色々な形でお出しします。。お楽しみに！
お野菜とかつおだしのハヤシライスから始まり、ダブルチーズのハヤシライス、辛いハヤシライス、ハンバーグのハヤシライス、たっぷり生姜のハヤシライス、わさびのハヤシライス、薬膳ハヤシライス、ハヤシうどん・・・
次のハヤシライスは何にしようかな？？
本日は晴れ
→ 曇り
今日は北海道から白子を入荷しましたよー
白子鍋に白子バターなどなど、色々お料理してお出しします
本日はまだお席があります。。ご予約お待ちしております。
本日は晴れ
今日は牛タンをやわらかく煮込みましたよー
玉葱をすりおろし、牛タン用のソースも仕込んでおきましたので
本日のメインは牛タンステーキで決まりです。。
皆様お待ちしておりまーす
本日は晴れ 久しぶりの秋晴れ
今日は秋鮭を入荷。。早速ちゃんちゃん焼の味噌を仕込み
今日のメインはチャンチャン焼きで決定
本日キャンセルがあり、お席が空いておりますー
お待ちしております
本日は曇り
今日はオリンピックの銀座パレードの日。。人があふれ出ています。。
でもランチはいつも通りの感じでした。。が。。 ちらっと野菜の伝票が
目に入りびっくり。。。
ほっそり小っちゃめのレタスがなんと・・・・５５０円もするよー
高すぎです。。
ランチは大赤字です
誰かー野菜を送って下さいー