本日は曇り。。まだ梅雨明けしてないらしい。。
今日は、千葉から新鮮な鯖が届いたので、〆鯖にしましたよ。。
いい感じにしめてあるので、めちゃくちゃ美味しいですよ
〆鯖好きの方、集まれ～
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本日は快晴
いい天気です
今日は美味しい食材がたくさん届きましたよ
その中でも活たこ最高です。。元気すぎて動き回っています。。
お刺身はもちろんの事、ガーリックで炒めても間違いない
本日、真夏日 暑すぎです。。
今日は活〆の天然平目を入荷
身がしっかりして歯ごたえがあり、美味しいですよー
秋田から入荷した刈穂と一緒にどうぞ！
キンキンに冷やしておきます
本日は晴れ 梅雨は終わったのかな？？
今日は甘ーいとうもろこしを入荷したので、コーンポタージュを作ってみました
甘いので冷やしてみると、温かいスープより断然冷製の方が美味しい
ということで、本日の先付けは冷製コーンポタージュに決定