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こんにちは🌞
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顔を出してくれました😊😊😊
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今日は久しぶりに気持ちの良い晴れ間が見られましたね!
時々出没する副院長のみのりです。
初夏に向けて植えたひまわりの種🌻が
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顔を出してくれました😊😊😊
さて、初夏のこういうお天気のいい日は!
らっきょう仕事😊😊😊
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らっきょうの先ずは塩漬けにするべく‼️
ひたすら掃除🙂🙂🙂
らっきょうは漢方でも「薤白(がいはく)」といわれ、古くからの用いられてきましたよ。
他にもビタミンB1を活性化するアリシンを含む健康食品です。
一年の健康のために、今‼️なのですね。
ということで、今日はらっきょうで一日暮れました😂
先日、鳥取県のJAの方から、簡単な漬け方を習ってきましたので🤩🤩
興味のある方は、お声かけてくださいねー😊
(まぁまぁ話したくてウズウズしていますよ😝)
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