アスパラとえのきのチヂミ

アスパラとえのきのチヂミ。
アスパラは生のまま、すりこぎで叩いてちょっと潰す。
えのきのザクザクとした食感と、モチモチした小麦粉の部分が
絶妙～
タレは酢醤油にゴマを入れて。

いつもは仕事帰りの男の人をメインにご飯を考えるので、どーしても
ボリューミーになってしまう。
おからバーグみたいなサッパリものだけでは、物足りないみたいだし。

なので、ダンナはんがご飯ナシの日は、思いっきり自分の趣味に走れるのさ。
健康食まっしぐらさ～！