ヒビノコト

富山県黒部市の米専業農家の嫁コラム。
子育てやお出かけなど、日々の事。

今日の夕ご飯

2012年04月26日 | 農家の食卓
忙しい時は、
お魚に限る!
お刺身とか煮つけとかは面倒くさいので、
パッと塩ふって焼くだけ。





今日はチカメキントキ。
漢字で書くと、
近目金時なんだそう。

小ぶりだったけど、
2匹で180円。

味とか食感は、
シマダイ風に思うんですが、
どうなんでしょう。

新鮮なものはお刺身でも美味しいそうですが、
前述の通り面倒くさいのでパス!
何より、
cocoはまだお刺身を好んで食べないしね。





春キャベツが届いたので、
ベーコンとローリエと一緒にスープにしました。
味付けは、
ゲランドの塩だけ♪


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