今日のハマダ食堂 NO.558

4月は小学生の娘の為にお弁当を作る日が多く、
お弁当作りに慣れていない私には辛い月でした(笑)。

「料理は愛情？技術よ」と言った
小林カツ代さんの言葉、
今はスッと心に入ってきます。





わっぱやお野菜の色をかりて、
私は少しでもお弁当が美味しく見えるように作るだけ。

そこに愛情はもちろんあるけど、
お弁当の見栄えで愛情が測られるのは、
どうも腑に落ちないのです。

因みにこのお弁当、
娘には不評・・・。
3色弁当はもうやめてと言われました。
ガーン。