ヒビノコト

富山県黒部市の米専業農家の嫁コラム。
子育てやお出かけなど、日々の事。

山の上の牧場でバター作り♪

2013年05月23日 | 日記
GW中の事で、
既に記憶が薄れつつありますが・・・。





山の上の牧場に、
娘と2人で出かけてきました~。

ともまるはもちろん仕事。
私もまぁ、
育苗という大事な仕事があるにはあるんだけど、
お休みの娘を一日家に縛り付けておく事もできず・・・。

近場の、
でも子どもにはうれしい牧場に出かけたわけです。

山の上なので、
景色は最高ですよ~♪
目の前はすぐ残雪残る北アルプス。
振り返るとこんな感じで、
日本海と能登半島。

八重桜もキレイに咲いていました。





小さな牧場なので、
これといって何があるわけでもなく。
牛が放牧されている様子でも見れればいいんだけれど、
きっと管理が大変なんだよね。
牛舎からモーモーという声だけ聞こえてきます。

豚やヤギやヒツジは触る事ができたりするんだけど、
ヤギの凶暴な事!
小さな子どもにむかって角を突き立てまくるヤギ・・・。
すんごく恐ろしかったー。

代わりに、
羊の赤ちゃんを見て癒されてきました。





GW中でいろいろイベントがあったんだけど、
すんごい人でどれも大行列!
唯一、
このバター作りとやらに参加できました。

バター作りっていっても、
ただひたすら牛乳をシャカシャカ振って、
振って振って振りまくって、
油を分離させるだけなんだけどね。

でも、
いろいろと説明を聞きながら、
なかなか楽しかったわー。





できたてのバターは真っ白。
ふんわりほんわりのバターを、
塩味のクラッカーにつけていただきました。
美味しかったです♪

でも今度は、
何でもない普通の日曜日に行こうと思いました。
近場だし、
わざわざ大混雑のGWに行かなくても、
ね★