FMC総会

今日は晴れてくれました。
雨続きで、イチゴがおいしくない。
参ったなぁ・・・。
出荷停止にしちゃいまいた。

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今日は、生産者の仲間が集まるＦＭＣの総会でした。
総会はいつも通りに無事に終了。

懇親会でみんなと話をしているとき、
ＨＡＮＡＭＩＣＨＩからこんな話が出ました。

百合の鉢を生産していると、
品種によって鉢花には大きすぎてしまう品種があったそうで、
これを切り花にして出したそうです。

すると、新規の生産者にもかかわらず、
品質についての好評価があったそうで、
利益を出して売り切れたそうです。

しかも切り花は、「市況が天気に左右されない」
ということでした。
使われる場が室内であり、
使われ方も、アレンジやデコレーションだからでしょうね。

運賃も安く、売りやすかったようです。



私もイチゴを生産して思ったのは、
鉢花はかなり限定された動きをしていて、
消費についてのサイクルが長い。

切り花は長くても数週間で枯れて、
イチゴはその日に消費されることが多いと思うのです。



リピートの間隔が、わかってはいたものの
鉢花とは違いすぎます。

これは頭でわかっていたよりも
体験してみることで脳ミソの奥まで沁みました。



しかしこの時、生産者として必要なことは
切り花、鉢花、イチゴ、どれを取っても品質です。
生産者としては、品質しか勝負どころはないわけです。

安定した品質とニーズにこたえられているかということ。
自分の業界の中での立ち位置を考えること。
余計なことに手を出してはいないかということ。

この頃そんなことを考えています。



売り方や企画を重視する傾向にありますが、
まずは品質ありきです。

ここで改めて、水くれに入っていますが、
花づくりはとても難しいと思っています。

いつまでも私が水くれをしていてはいけないのですが、
この春は仕方がないかと思っています。
水くれ３年、いや５年と言われていることが
入門したころは、チャレンジに思えました。
しかし、今となっては滑稽とも言えます。

生産行程を見直して、品質を維持し、
ニーズにこたえる商品の供給をする。




あっ、今までと変わらないや。



明日も水くれです！！！　　　^^。

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