むらんぐ

今日の天気　　　

今日は少し肌寒かったですね

はづちを茶店の厨房では
密かに『むらんぐ』が作られておりました



卵白を泡立てて焼くのですが、低温で2時間！！焦げないように焼きます
サクサクで軽く食感の焼き菓子

献上加賀棒茶を使った加賀棒茶味と

加賀で作られている国産の紅茶を使った 加賀の紅茶味があります

今日の茶店には紅茶味★

こだわりの味お試しくださいね