はづちを 今日の日誌

石川県加賀市山代温泉に在る、はづちを楽堂のスタッフが、毎日のちょっとした事や最新情報をお届けします。

暑い

2007-04-30 19:18:25 | 今日の日誌
天気 晴れ 当番 キャサ


今日は季節一転したような、ものすごく暑い日でしたね

この天気のなか、はづちをの池掃除で
みんなの顔や腕は真っ赤に焼けてました

季節の変わり目なので、風邪には十分注意しないといけないですね

★明日の朝ごはん★
・黒米ごはん
・ほうれん草とえのきのみそ汁
・赤カレイの一夜干し
・ふきとごぼうのきんぴら
・なばなのお浸し

皆様のお越しをお待ちしております。
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ゴールデンウィーク

2007-04-29 16:05:18 | 今日の日誌
今日の天気 当番 h

ゴールデンウィークがはじまり
今日は朝からとても良いお天気です

観光のお客様はもう半袖姿
季節の移り変わりを感じます

皆さん 町歩きや足湯を楽しんでおられます
足湯タオル はづちをにて貸し出し(無料)しております
お腹がすいたら はづちを野菜カレーも宜しく


******明日の朝ごはん*************

    ・小豆入り玄米ごはん
    ・大根とナスのみそ汁
    ・サバのみりん干し
    ・タケノコとフキの煮物
    ・つまみ菜の胡麻和え

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明日ははづちをの池掃除です
茶店 丹塗り屋営業しています
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明日の朝ごはん

2007-04-28 17:57:49 | 明日の朝ごはん
天気   当番 アコ

明日の朝ごはんメニューです。

・赤米入りごはん
・つまみ菜とゴボウのみそ汁
・ハタハタ
・切り干し大根と大豆の煮物
・小松菜のおろし和え


本日は、午後8時半より「湯の曲輪音楽会」を行います。
演目は、ファルペによる「グラスハープ演奏」です。
お時間ある方は、是非どうぞ
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登場!!はづちをの野菜カレー☆

2007-04-27 14:09:55 | 今日の日誌
今日の天気  当番 h



今日から登場しました
『はづちを野菜カレー』
はづちをの飲食部員の傑作です
何度も何度も試作し
何度も何度も試食して
やっと出来上がりました

もちろんルーから手作り
野菜もたっぷり
ちなみに今日は
春キャベツ・新じゃが・菜花・しいたけ
きぬさや・プチトマト・ゴボウチップス

季節の野菜も入って美味しいです
食べに来てください

「はづちを野菜カレー」850円
11時半~17時(売り切れ御免)



********明日の朝ごはん**************

     ・小豆入り玄米ごはん
     ・水菜のみそ汁
     ・赤カレイの一夜干し
     ・揚げとワラビの煮物
     ・春雨サラダ

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明日の朝ごはん

2007-04-26 13:32:09 | 明日の朝ごはん
天気   当番 アコ

明日の朝ごはんです。

・黒米入りごはん
・もやしとニラの卵とじみそ汁
・サワラの西京漬け(自家製)
・ツナじゃが
・ほうれん草のお浸し

月曜日にスタッフが書いたサワラが登場します。
良い具合に漬かっているか、楽しみです
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「なべ」

2007-04-24 17:38:32 | 今日の日誌
4月24日(火) 晴れ    担当 たけ

 はづちを朝ごはんでは、煮物をお出ししている時があります

わが家でも頻繁に煮物を作りますが、それに使う「なべ」・・・ですが、

ちょっとこだわってみようかと思っています。

 とにかく種類が豊富で迷いましたが、

  今のところ南部鉄で造られたモノにしようかと。

なんか 迷っている時って、夢が広がりますよね

 

 4月26日(木)朝ごはん

 玄米小豆ごはん
 春キャベツとたまねぎの味噌汁
 茶碗蒸し
 揚げ出しなす
 きゅうりとしらすの酢の物

 お待ちしています



 


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さわら

2007-04-23 17:49:38 | 今日の日誌
天気 のち  当番 きゃさ


今日は朝から魚やさんが“サワラ”の切り身を持ってきてくれたので、
早速西京漬けにしてみました

2~3日は漬けこまなくてはいけないので、
金曜日の朝ごはんには、皆様にお出し出来そうです

お楽しみに

++++++++++明日の朝ごはん+++++++++++

・玄米小豆ごはん
・新じゃが芋となすのみそ汁
・赤カレイの一夜干し
・ほうれん草としめじのバター炒め
・豆腐とわかめの中華サラダ

++++++++++++++++++++++++++++

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初めて知りました

2007-04-22 15:56:34 | 今日の日誌
今日の天気  当番 h

やっと毛布もいらなくなった昨夜

今日も暖かい日となりました
久々にまとまった雨も降り
しっとり落ち着いた感じの山代温泉です

今日の朝食はたくさんの方においでいただき
わんさか賑わったはづちを茶店です
今日の献立にあった『サゴシの西京漬け』
サゴシとはサワラの幼魚で50㎝くらいまでの
ものをサゴシと呼ぶそうです

もってきてくれた橋立の魚屋さんが教えてくれました


******明日の朝ごはん*********

    ・白米ごはん
    ・わかめと竹の子のみそ汁
    ・ハタハタの一夜干し
    ・春キャベツとナスの味噌炒め
    ・ごぼうサラダ

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明日の朝ごはん

2007-04-21 15:24:14 | 明日の朝ごはん
天気   当番 アコ

明日の朝ごはんです。

・小豆入り玄米ごはん
・ナスと玉ねぎのみそ汁
・サゴシ(サワラ)の西京漬け
・水菜のごま和え
・筍の土佐煮
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服部神社 お茶会

2007-04-20 15:07:49 | 今日の日誌
今日の天気  当番 h

近頃の山代温泉
ちょっと物騒な事が起きています

どろぼうに入られたお店が2件。。。

昨夜は はづちを周辺を
タバコを吸いながら
ウロウロしていた若者数名。。。
今朝 裏木戸の南京錠を壊され、
屋根の上に登った形跡あり。。。

警察に被害届けを出しました

総湯にこられた方、よかったら
はづちを内 パトロールがてら
散歩してください

でも嫌な話題ばかりではありません
今日は服部神社でお茶会がありました





ぽかぽか暖かい日差しの中
のんびりとお茶を楽しんでいらっしゃいました


****明日の朝ごはん*************

   ・ひじきごはん
   ・大根と人参のみそ汁
   ・魚の一夜干し
   ・おからのいり煮
   ・たけのことわけぎのヌタ

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