肉炭 GOTTSU@郡山（堤）

｢お肉とお魚のランチコース｣
※伺ったのは非常事態宣言前です


こんにちは


今回はやっとやっと行けた｢肉炭GOTTSU｣さんのランチです♪


ますはテンション上がる「前菜の盛り合わせ」♪








お肉のパテ　鳥レバーのムース　サーモン　生ハム　チーズ　サラダ


目で楽しむ時間です♪


鳥レバーのムースがとても美味しく　レッドペッパーの味の引き締めも　うまうま♪








自家製パンが　もう香りから美味しい♪








もちもちっと柔らかで　鳥レバーのムースやチーズ


生ハムを乗せて　もう幸せです♪






｢鰆のポアレ」


鰆はふわふわで　酸味のあるフレッシュトマトソースと良くあいます♪


ホタテもいらっしゃる♪


キャベツが焼いてあるためか　めちゃ甘くて美味しい♪


ズッキーニもうまっ♪






｢国産牛ヒレとイチボのステーキ」


どちらのお肉も柔らかぁ♪








イチボ（左）は赤身のさっぱりとした旨味がソースと絡んでうまうま♪


ヒレはむちっと肉感がありつつ柔らかでうまうま♪








添えてある舞茸やかぶ


ネギの花（蕾？）も柔らかで甘くて美味しい♪


自家製パンにソースべったりつけて満足♪満足♪






｢ナッツ入りバニラアイス　フレッシュいちごソース｣←多分w


盛り付けが素敵♪


これぞ「空白の美」♪


ナッツの香ばしさとさっぱりなバニラ　イチゴの酸味とバランスが取れてます♪








コーヒーも豆の甘みのあるしっかりした味で　ほっこり♪


ラストのコーヒーのクオリティの高さって　大事ですね♪





　　　


　　　

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店内はセンスのいいバルな感じで
とても感じの良いお若いご夫婦で営まれています♪


そのためか居心地も良く　ゆっくりと食事を楽しむことができました♪


席数が限られていることもあり
ランチでも予約をされた方が確実かと思われます


最近　ナイフとフォークで食べてないので
それも　なんだか嬉しかったぁ〜♪


あっお箸もあります♪








これを見ると　夜も行ってみたいなぁ〜という欲が出てきます♪


もう少し　もう少し　世の中が生活しやすくなったら　行くぞ〜♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「肉炭 GOTTSU(ゴッツ)」
住　所　福島県郡山市堤２丁目３７ 伊東ビル ３ー６
電　話　024-983-0925
時　間　11:30～14:00 18:00～23:00
定休日　火曜日　
駐車場　店舗前に数台　

※非常事態宣言により変更がある場合があります
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります

20210428