「黒醤油(味玉はサービスしていただきました♪)800円」
こんにちは
今回は「麺屋 信成」の黒醤油を また また また 頂いて来ました
相変わらず 黒っ スープが 黒っ♪
甘みのあるビターな醤油のスープは やっぱり美味しい~♪
味玉も 頂くとふわっと出汁の香りがして 黄身のジェル感とか最高っす♪
上にはコリコリっとしている極太のメンマやもりもり刻みネギ
色合いだけじゃなく 食べててシャキシャキとバランスのいい水菜の下には 実は麺が隠れる程大きなロースチャーシューが入っているのですよっ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
爽やかさと辛みのアクセントの粗挽き黒胡椒が なんともいい仕事してくれます
ピンク色の低温調理のロース肉は 柔らかさとほのかな塩加減だから 美味しくない訳がないっ!
もう どれも主役級の美味しさが 器の中に集まっています♪
そして ここにも主役となる 麺ですよ♪
黒醤油のスープを 纏って絡んで 美味しくなってくぅ~♪
最期の1本まで歯切れの良さがあります
美味しさに浸りながら頂いて行きますが スープの濃さがあるので 最期 もうなくなったの?って 何度も麺を探す箸が空振りww
はぁ~やっぱりおいちい♪
いつか この黒醤油から卒業出来るときが来るんだろうか・・・
メニューを見ていると 豚骨や豚骨醤油 塩もすごぉ~く気になるんだけど ここに来て座ってしまうと「黒」って言っちゃう♪
5月24日から開催される「札幌ラーメンショー 第2幕」に参加されるので その前日23日~6月2日までお休みになるとの事です
今回は「福島鶏白湯」で勝負!
札幌・・いや北海道の方の舌を驚かせてきてください♪
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
こんにちは
今回は「麺屋 信成」の黒醤油を また また また 頂いて来ました
相変わらず 黒っ スープが 黒っ♪
甘みのあるビターな醤油のスープは やっぱり美味しい~♪
味玉も 頂くとふわっと出汁の香りがして 黄身のジェル感とか最高っす♪
上にはコリコリっとしている極太のメンマやもりもり刻みネギ
色合いだけじゃなく 食べててシャキシャキとバランスのいい水菜の下には 実は麺が隠れる程大きなロースチャーシューが入っているのですよっ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
爽やかさと辛みのアクセントの粗挽き黒胡椒が なんともいい仕事してくれます
ピンク色の低温調理のロース肉は 柔らかさとほのかな塩加減だから 美味しくない訳がないっ!
もう どれも主役級の美味しさが 器の中に集まっています♪
そして ここにも主役となる 麺ですよ♪
黒醤油のスープを 纏って絡んで 美味しくなってくぅ~♪
最期の1本まで歯切れの良さがあります
美味しさに浸りながら頂いて行きますが スープの濃さがあるので 最期 もうなくなったの?って 何度も麺を探す箸が空振りww
はぁ~やっぱりおいちい♪
いつか この黒醤油から卒業出来るときが来るんだろうか・・・
メニューを見ていると 豚骨や豚骨醤油 塩もすごぉ~く気になるんだけど ここに来て座ってしまうと「黒」って言っちゃう♪
5月24日から開催される「札幌ラーメンショー 第2幕」に参加されるので その前日23日~6月2日までお休みになるとの事です
今回は「福島鶏白湯」で勝負!
札幌・・いや北海道の方の舌を驚かせてきてください♪
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
2015.4.7 黒醤油 特製
2014.11.16 黒醤油ラーメン
2014.6.1 黒醤油ラーメン大盛り煮玉子付
2013.11.03 辛子肉玉味噌らーめん
2013.10.22 黒醤油ラーメン 大盛り煮玉子付
2013.9.14 福島ラーメン組!獅子奮迅隊 麺屋 信成ver. 福島鶏白湯
2013.4.20 黒醤油ラーメン
2012.10.12 黒醤油ラーメン
「麺屋 信成」
住 所 郡山市富田町坦ノ腰72-2
電 話 024-951-2876
営業時間 11:30~20:00※売り切れの場合閉店
定 休 日 水曜日
駐 車 場 敷地内に10台くらいだったかな
20160509
飲みたいわぁ
(/◎\)ゴクゴクッ・・・
ここの所 暑い日が続いているから
生ビール飲みたくてぇ
実は・・・明日 飲みに行くんだけど。。。
明日って事は・・・今日じゃないですかぁ~
行っちゃってください
がんがんと
さぁ~すがぁ
チャーシューも美味しそう~~
麺だけみると焼きそばみたい
スープを吸った麺本当に
いつまでも探してしまいそう
言われてみると 焼きそばみたい
何をとってもおいしいから ある意味危険なんです
まだいる?まだある?って スープの中でお箸を右往左往~