こんにちは
今回は 新蕎麦を求めて『隆仙坊』さんへ
そろそろかなぁ〜と思ったら
「新そば 打ちはじめました」の文字が♪
やった〜 今年初の新蕎麦です♪
満席の中 しばしゆったりと待ち
やはりここは「天かき揚げせいろ」でしょ♪
「エビと小柱のかき揚げ」と「そば田楽」と「新蕎麦せいろ」のセットです♪
「天かき揚げ」の背の高いこと♪
このサイズの海老がゴロゴロたっぷり♪
甘くてぷりぷりでかなり美味しい♪
小柱も柔らか♪
揚げ方はさっくり軽やかて うまうま♪
「そば田楽」は表面カリカリで甘めの味噌が食欲そそります♪
ほか 舞茸とインゲンの天ぷら香り良くて美味しい♪
さて「新蕎麦」です♪
この緑がかった新蕎麦♪
この時期独特な色合いでまさに新蕎麦中の新蕎麦♪
細く切られ喉越しの良さは見た目通り♪
さらりと食べられてしまう軽さと味わいは格別♪
なので追加でもう一枚♪
このお蕎麦は一枚では足りません♪♪♪
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さすが人気があるので11時少しすぎたら もう満車
地元からも観光客からもその名は知られているようです
今回も大変おいしかったです♪
ごちそうさまでした♪
「蕎麦彩膳 隆仙坊(りゅうせんぼう)」
住 所 福島県郡山市清水台２丁目６−５
電 話 024-932-0194
時 間 11:30～14:00 18:00～20:00
定休日 月曜日
駐車場 店舗の並びに3台と少し離れたところに3台
20220925
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
