「黒醤油チャー玉うどん(780円)」
こんにちは
今回は大槻にある「肉汁うどん 自家製麺 まとや」さんに初訪問してきました♪
もと「とんこつらーめん 花カツミ」さんだったところに出来たうどん屋さんです♪
行ってみたいと思いつつ 早2年以上w
やっとこ伺える事が出来まして 黒好きとしてはw「黒醤油チャー玉うどん」頂いて来ました♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/36/e4076811ea25b30ec1d298fbdf05db50.jpg)
おほほ〜♪
ご覧くださいこの黒〜いスープ♪
そして 思ってた斜め上以上のお顔♪
うどん屋さんと思わなければ 一見ラーメン感漂いますw
だって チャーシューで麺 見えません♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/eb/553d170b6abdfd5d3354fd040523fc94.jpg)
中央に高く盛られた刻み玉ねぎ♪
あら〜 すてき♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/57/aa8df1f48c9a99ddf5db32210c94be54.jpg)
乗せものはバラロールチャーシュー ロースチャーシュー 煮卵 刻み玉ねぎ 油揚げ キャベツ
油揚げが入っているところが うど〜ん♪
スープは和出汁が支えになっており少し甘めが強めで わりとしょっぱ目
そこに黒胡椒が振られてて きりりと味に締まりが出てます♪
調子に乗って飲んでしまうとあとから喉乾きそうな感じですが これくらいが良いのが後からわかります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/38/2d28694474a3f59c6ceb31adc350402f.jpg)
しっかり固めの煮卵は スープと頂いてちょうどいい味わい♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/96/cb42cd0976a067dc5e3d097436c86022.jpg)
そして 麺が見えないくらいの厚切りバラロールやロースチャーシューが4枚♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/dc/22b8dd97f6600776a744d677ab107d1c.jpg)
これらすべて 結構厚切りだけど 超柔らかでトロトロ〜で うまうまぁ〜♪
そのチャーシューの下には ざっくり切られたキャベツ!
ききききゃべつ♪
これが熱が通ったこととスープとで甘みマシマシで おいし〜♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/87/456063f084633d4a86a2fbbf8f991aac.jpg)
そしてこの麺 あれ?この麺
ついついこれらのお顔で うどんだという事を忘れそうですが うどんです♪
でこの極太麺が この太さだから コシがっ♪
強っえ〜コシ♪
もちもちと言うよりコシww
なので しっかり咀嚼できます♪
なので このスープの濃さでちょうど良くなってきます♪
なので 並でも咀嚼効果で満腹中枢刺激はバッチリ♪
満足度高しです♪
しかも きざみ玉ねぎが甘くなり うまうま♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/1e/0b22b9eae4f35d97ccc873cf6261188d.jpg)
カウンターには このスパイス達♪
うど〜ん ですから♪
店内は カウンターに5〜6名と 移動可能な二人用テーブル席が5〜6つw
なので 人数により自由がきく感じです♪
定員さんの元気が良く とても感じのいいみなさんで♪
初めてだけど居心地がとてもよく頂く事が出来ました♪
ゆっくりメニューを見てみると 牛すじとか煮込みとか肉吸いとかぁぁ♪
こりゃたまらんぞ♪
今まで行かなかったことを後悔した2019の9月でした♪
←メニューはこちら(ポチッとすると大きくなります)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/f5/a3667d3cfcfa2952be9d5439398ee036.jpg)
こちらは夏季限定の「鬼おろしぶっかけ肉うどん」
夏季限定なので さ〜て いつまで提供されるのかは?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/a9/25848b6acbe28560ef680e9abca4622f.jpg)
駐車場は店舗の前に2台
店舗の脇の細いところを入ってすぐの右に共同で2台
その奥の10〜12番が指定駐車場になっています
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
こんにちは
今回は大槻にある「肉汁うどん 自家製麺 まとや」さんに初訪問してきました♪
もと「とんこつらーめん 花カツミ」さんだったところに出来たうどん屋さんです♪
行ってみたいと思いつつ 早2年以上w
やっとこ伺える事が出来まして 黒好きとしてはw「黒醤油チャー玉うどん」頂いて来ました♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/36/e4076811ea25b30ec1d298fbdf05db50.jpg)
おほほ〜♪
ご覧くださいこの黒〜いスープ♪
そして 思ってた斜め上以上のお顔♪
うどん屋さんと思わなければ 一見ラーメン感漂いますw
だって チャーシューで麺 見えません♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/eb/553d170b6abdfd5d3354fd040523fc94.jpg)
中央に高く盛られた刻み玉ねぎ♪
あら〜 すてき♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/57/aa8df1f48c9a99ddf5db32210c94be54.jpg)
乗せものはバラロールチャーシュー ロースチャーシュー 煮卵 刻み玉ねぎ 油揚げ キャベツ
油揚げが入っているところが うど〜ん♪
スープは和出汁が支えになっており少し甘めが強めで わりとしょっぱ目
そこに黒胡椒が振られてて きりりと味に締まりが出てます♪
調子に乗って飲んでしまうとあとから喉乾きそうな感じですが これくらいが良いのが後からわかります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/38/2d28694474a3f59c6ceb31adc350402f.jpg)
しっかり固めの煮卵は スープと頂いてちょうどいい味わい♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/96/cb42cd0976a067dc5e3d097436c86022.jpg)
そして 麺が見えないくらいの厚切りバラロールやロースチャーシューが4枚♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/dc/22b8dd97f6600776a744d677ab107d1c.jpg)
これらすべて 結構厚切りだけど 超柔らかでトロトロ〜で うまうまぁ〜♪
そのチャーシューの下には ざっくり切られたキャベツ!
ききききゃべつ♪
これが熱が通ったこととスープとで甘みマシマシで おいし〜♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/87/456063f084633d4a86a2fbbf8f991aac.jpg)
そしてこの麺 あれ?この麺
ついついこれらのお顔で うどんだという事を忘れそうですが うどんです♪
でこの極太麺が この太さだから コシがっ♪
強っえ〜コシ♪
もちもちと言うよりコシww
なので しっかり咀嚼できます♪
なので このスープの濃さでちょうど良くなってきます♪
なので 並でも咀嚼効果で満腹中枢刺激はバッチリ♪
満足度高しです♪
しかも きざみ玉ねぎが甘くなり うまうま♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/1e/0b22b9eae4f35d97ccc873cf6261188d.jpg)
カウンターには このスパイス達♪
うど〜ん ですから♪
店内は カウンターに5〜6名と 移動可能な二人用テーブル席が5〜6つw
なので 人数により自由がきく感じです♪
定員さんの元気が良く とても感じのいいみなさんで♪
初めてだけど居心地がとてもよく頂く事が出来ました♪
ゆっくりメニューを見てみると 牛すじとか煮込みとか肉吸いとかぁぁ♪
こりゃたまらんぞ♪
今まで行かなかったことを後悔した2019の9月でした♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1c/e4/dbbc1f259a795f1cd84a66826c5fbaff_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5e/cb/8af7f1cadaa46eea6a61cab57e0432c8_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/f5/a3667d3cfcfa2952be9d5439398ee036.jpg)
こちらは夏季限定の「鬼おろしぶっかけ肉うどん」
夏季限定なので さ〜て いつまで提供されるのかは?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/a9/25848b6acbe28560ef680e9abca4622f.jpg)
駐車場は店舗の前に2台
店舗の脇の細いところを入ってすぐの右に共同で2台
その奥の10〜12番が指定駐車場になっています
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/48/8d/5e76b6269daf3c3487241f68510ce5b0_s.jpg)
住 所 福島県郡山市大槻町小金林24-19
電 話 090-3120-1489
営業時間 月・火・木~土 10:45~15:00 16:30~20:30 日・祝日10:45~15:00
定 休 日 水曜日
駐 車 場 駐車場は店舗の前に2台
店舗の脇の細いところを入ってすぐの右に共同で2台
その奥の10〜12番が指定駐車場になっています
20190903