さんくるげ＠田村市滝根町

「塩らぁ麺（680円）」


こんにちは


ここのところ　新店ラッシュ♪


なかなか追いつかないけど　マイペースで♪


こちら「さんくるげ」さんは　今年4月に滝根町の神俣駅の近くにオープンされ初訪問して来ました♪


そして　なんとこちら　朝7時から14時までと言う　なかなか大変な営業時間！


ということは　午前中は気にせず行けるという事で
よしと思ったこの日の朝　車を走らせ行って来ました♪


頂いて来たのは「塩らぁめん」♪








シンプルなお顔に　低温チャーシューのピンクやネギの緑　器のブルーの色合い綺麗です♪








ご覧のように　油膜少なめで透明度の高い綺麗なスープ♪


塩分強めの塩スープは　丸鶏ベースの中に魚貝の出汁とどこか甘みもあり　飲むごとにじゅわわ〜と味わえるしっかりさん♪


飲んでいくと　貝の旨味がだんだん顔を出してきます♪


乗せものはナナメ切りネギ　メンマ　低温調理チャーシュー








そのメンマは　わりと甘め強めの味付け


チャーシューはどこか香ばしさを感じ　お箸でも切れるほど柔らかくうまうま♪








一見太麺に見えますが　実は平べったく薄いので　口の中いっぱいになりませんw←食いしん坊かっw


歯切れの良さもあり　するすると頂けてしまいあっという間に完食♪








店内は以前お寿司屋さんを営まれていたところを　そのまま使用


なのでネタケースもw


ついつい　のぞいてしまいそうww


席はカウンターに椅子が5つくらいと　小上がりで4人席が2つ








メニューは今頂いた「塩」と「醤油」と「担々麺」の三種類


ど〜すっかなぁ〜


まだまだお腹に余裕ありすぎだしなぁ〜


滝根町まで40キロほどの距離だしなぁ〜


醤油も担々麺も気になるしなぁ〜w


ってことで


「すいません！○○らぁめんくださいw」


さて　何を連食したかは　はあしたw








お店は神俣駅を出てま〜すぐいった右手


奥〜に見える青い屋根が駅です


駐車場は　そのまま通り過ぎて川を渡ってすぐ右手にあるじゃりの細い道路側になります


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした


いや　続くんだったww

「さんくるげ」
住　　所　福島県田村市滝根町神俣梵天川52
電　　話　0247-78-2552
営業時間　7:00～14:00
定 休 日　土曜日　日曜日　祝日
駐 車 場　店舗向って左の川を越えた右側の砂利駐車スペース（二瓶三治郎商店対面）に４～５台くらいの道路側　

20190828