こんにちは
今回は 夜の「バリカフェ＆ダイニングapi」に行って来ました
この日 先に行ったボージョレーの次の日・・・そう 連ちゃんですw
今回は 前回行った友達と夜ここで飲んでみたいねぇ～って言っていたのを有言実行しにですの～♪
夜の雰囲気はまた昼と違いとてもすてき空間が広がっています・・・ここら辺は住宅地なのにここだけ異空間ですてき～(*´∇｀*)
さて まずはビンタンビールで乾杯♪
スッキリとした味わいで 飲みやすい～
「ピリ辛ココナッツサラダ（ウラブ）」
ホントにピリ辛の辛さで とても爽やかなサラダでした
「揚げテンペの甘辛ソース（テンペ ペニェット）」
テンペって大豆の発酵食品なんだけど 納豆とは違うニオイがあって 実は苦手・・・
しか～し ここのテンペは全然臭くなくて 大豆のまめまめしい感じがしっかり残っていて オイシイ♪
まわりの衣が 煮込みかつを煮込みまくった衣みたいに（例え わかる？ww）柔らかくて そこに甘辛いソースがしみ込んでいて うまっ
「コブミカンの葉と炒めテンペ（テンペ クリン）」
「揚げテンペの甘辛ソース」がおいしかったので 炒めテンペにも挑戦！
が・・・これが せいか～い♪
甘みのある独特の風味の味付けが美味しいし 辛み調整可能だったので辛み増しで作って頂きました
コブミカンの柑橘系の香りが ふぅ～んとして 爽やかでウマウマ♪・・・が これは辛かったww
ので つまみには最適ww
ご覧になりますか？と こちらで使っているテンペを見せて頂きました
こちらのテンペは普通のテンペじゃなくて ある作り手さんのテンペでそれじゃないとこのように美味しくならないとの事
「実は一般のテンペは自分も苦手なんです」とお店のかたw
これだから 食べられるそうなんですよw
「焼き鳥（サテ）の甘辛いソースの焼き鳥（サテ・アヤム）とピリ辛伊ソースの海老串焼き（サテ・ウダン）」
鶏肉は柔らかく甘辛のソースがビールに合うし 海老は全然辛くはないけど 海老の味ww
「ガドガドサラダ」
ピーナツの香ばしい香りのソースが甘辛いタレと良く合い なんかおもしろい で うまうま♪
「バリ・ハイ」
2本目はジャワ島のビールを頂きます♪
先ほどのビンタンビールと味わいは似てて やはりさっぱり系
ぐびぐび行けそう～（行けそう～ってだけですからw）
「酢漬けの野菜（アチャール）
ようはピクルス
あまり酢は強く無く 食べやすい感じ
辛さのマークが付いているけど 辛みはあまり感じない程度でした
「アラック 水割り（ライム付き）」
南国のビーチでこれ飲んだらうまいんだろうな～って味ww
独特の甘みのある香りが ライムを絞っても勝ってました
「シーフード焼きそば（ミーゴレン）」
最後に穀物w
優しい味付けで 海老がプリプリ♪
さて 夜の部メニューはこちら
バリ料理って甘辛い味つけが多くて 選びかたを考えないと同じ味の物が続く感じになってしまいますが そこは色々バリエーションを変えて頼むと そこはバリ♪
アットホームで 落ち着く空間のこの感じは クセになりそう♪
今回も大変美味しかったです
ごちそうさまでした
今回は 夜の「バリカフェ＆ダイニングapi」に行って来ました
この日 先に行ったボージョレーの次の日・・・そう 連ちゃんですw
今回は 前回行った友達と夜ここで飲んでみたいねぇ～って言っていたのを有言実行しにですの～♪
夜の雰囲気はまた昼と違いとてもすてき空間が広がっています・・・ここら辺は住宅地なのにここだけ異空間ですてき～(*´∇｀*)
さて まずはビンタンビールで乾杯♪
スッキリとした味わいで 飲みやすい～
「ピリ辛ココナッツサラダ（ウラブ）」
ホントにピリ辛の辛さで とても爽やかなサラダでした
「揚げテンペの甘辛ソース（テンペ ペニェット）」
テンペって大豆の発酵食品なんだけど 納豆とは違うニオイがあって 実は苦手・・・
しか～し ここのテンペは全然臭くなくて 大豆のまめまめしい感じがしっかり残っていて オイシイ♪
まわりの衣が 煮込みかつを煮込みまくった衣みたいに（例え わかる？ww）柔らかくて そこに甘辛いソースがしみ込んでいて うまっ
「コブミカンの葉と炒めテンペ（テンペ クリン）」
「揚げテンペの甘辛ソース」がおいしかったので 炒めテンペにも挑戦！
が・・・これが せいか～い♪
甘みのある独特の風味の味付けが美味しいし 辛み調整可能だったので辛み増しで作って頂きました
コブミカンの柑橘系の香りが ふぅ～んとして 爽やかでウマウマ♪・・・が これは辛かったww
ので つまみには最適ww
ご覧になりますか？と こちらで使っているテンペを見せて頂きました
こちらのテンペは普通のテンペじゃなくて ある作り手さんのテンペでそれじゃないとこのように美味しくならないとの事
「実は一般のテンペは自分も苦手なんです」とお店のかたw
これだから 食べられるそうなんですよw
「焼き鳥（サテ）の甘辛いソースの焼き鳥（サテ・アヤム）とピリ辛伊ソースの海老串焼き（サテ・ウダン）」
鶏肉は柔らかく甘辛のソースがビールに合うし 海老は全然辛くはないけど 海老の味ww
「ガドガドサラダ」
ピーナツの香ばしい香りのソースが甘辛いタレと良く合い なんかおもしろい で うまうま♪
「バリ・ハイ」
2本目はジャワ島のビールを頂きます♪
先ほどのビンタンビールと味わいは似てて やはりさっぱり系
ぐびぐび行けそう～（行けそう～ってだけですからw）
「酢漬けの野菜（アチャール）
ようはピクルス
あまり酢は強く無く 食べやすい感じ
辛さのマークが付いているけど 辛みはあまり感じない程度でした
「アラック 水割り（ライム付き）」
南国のビーチでこれ飲んだらうまいんだろうな～って味ww
独特の甘みのある香りが ライムを絞っても勝ってました
「シーフード焼きそば（ミーゴレン）」
最後に穀物w
優しい味付けで 海老がプリプリ♪
さて 夜の部メニューはこちら
バリ料理って甘辛い味つけが多くて 選びかたを考えないと同じ味の物が続く感じになってしまいますが そこは色々バリエーションを変えて頼むと そこはバリ♪
アットホームで 落ち着く空間のこの感じは クセになりそう♪
今回も大変美味しかったです
ごちそうさまでした
2013.11.11 ナシゴレン トマト味（3辛）
「バリカフェ＆ダイニングapi」
住 所 郡山市安積町荒井字下権現2-3
電 話 024-954-6337
営業時間 火～日・祝日 ラ ン チ 11:00～14:00（オーダーストップ13：30
ディナー 17:30～22:00（食物ラストオーダー21：00）
定 休 日 月曜日 第三火曜日 月曜日祝日の場合営業 翌火曜日休み
駐 車 場 8台
20131122
