ヨーグルトケーキ 2022-12-19 08:47:36 | 料理 最近ケーキ作りに嵌まっている。 今回もホットケーキミックスとヨーグルトと卵を混ぜて焼くだけの簡単なケーキ。 最初の頃は本来の作り方だったが、ホットケーキミックスを使用するようになってからは めちゃめちゃ簡単なので週に1回は作っている。 今回400グラムのプレーンヨーグルトを入れたので、味は正にチーズケーキだ。 レシピには砂糖も入っていたが、甘いのが苦手なので入れなかったのがちょうど良い甘さ になった。
リンゴケーキ 2022-12-13 08:32:03 | 料理 先日リンゴケーキを作った。 生地に切ったリンゴを混ぜて焼くだけの簡単なケーキだが、リンゴの風味が効いて美味しかっ た。 またこのレシピでアレンジしたケーキを作ろうかなと思っている。