ドイツで見る少し変わったボトルのフランケンワイン
以前はドイツワインはMadonnaやKatsなど甘いものをイメージしていたが実際にドイツでのむワインは酸味も強くドライなものがほとんどだった
その中でも酸味・甘さ・コク・後味のバランスが取れたのがこのフランケンワインでとても美味しく飲むことができた
葡萄の種類もシルヴァ－ナ種をつかうのでソービニヨンブランとかリースリングともまた違った味わいのある白ワインだと感じた
私の場合、飲んでうまけりゃそれでよしと思ってるので楽しい仲間とうまいつまみでワイワイやるのが理想かな
以前はドイツワインはMadonnaやKatsなど甘いものをイメージしていたが実際にドイツでのむワインは酸味も強くドライなものがほとんどだった
その中でも酸味・甘さ・コク・後味のバランスが取れたのがこのフランケンワインでとても美味しく飲むことができた
葡萄の種類もシルヴァ－ナ種をつかうのでソービニヨンブランとかリースリングともまた違った味わいのある白ワインだと感じた
私の場合、飲んでうまけりゃそれでよしと思ってるので楽しい仲間とうまいつまみでワイワイやるのが理想かな
su-jinさん、こんばんは。
ワインは泥沼にたとえられれるほど深いですね～。
ドイツワインは甘い。な印象があったのですが、ドライなものをお楽しみになられたとのこと。
僕も、もちろん旨けりゃOKなんですが、
好みのものを選ぶ最低限の知識は必要なんだなぁ。と思い直しています。
コメントありがとうございます
私はドイツに行くまでは全く知らなかったんですよ～
最近は安価に手に入れるルートを開拓したので身近に楽しむことが出来るようになりました
こんど持ち込みOKなところに持っていこうと思います
本日業務連絡をしますので宜しくお願いします
以前にちょっとお聞きしたワインですね♪
僕もお裾分けして頂きましたが、想像していた以上のうまうま感でちょっと衝撃できたよ（＠０＠）！！
でも本場で飲むのは風景や人も違うので、もっと美味く感じるんでしょうね～♪
今度の集まりは気分を変えて、シャレオツワインバーでカッチョ良く集まりましょうかね（笑）
コメントありがとうございます
あれは直輸入でしたからね
国内ではあまり見かけませんが白ワインとしては秀逸なワインですね フランス・イタリアとはまた違う味わいだと思います ソーセージにも合いますしね
ワインバーでドロドロになるのもこれまたオツな気がします