柚子カウントダウン

2011年カウントダウンスタート
切りの悪い「２９」というのはご愛嬌。

今年のカウントダウンは、何を使おうかと考えていたら、
先日、ARIKAんちから、柚子をたくさんいただけラッキー！

おばあちゃんが「いる？」となにげに聞いたので、
間髪いれず「いる、いる、いりま～～す！」
と遠慮の知らない私。
たっぷりともらって帰る。
（おばあちゃん、いつもありがとうございます）

ちなみに、昨年のゆずはポン酢に変身。
今年のお鍋は～
濃くのあるうまみたっぷり自家製柚子ポ～ンで、セボ～ン

～柚子カウントダウン撮影現場～
１，２，３、４，５・・・・
並べてたら、だんだん大きくなって、この通り、
チャップとの比較で、よろしく！
ワンワンワ～～ン



～柚子ネタもうひとつ～

チャレンジ！炊飯器料理

ARIKAんちで食べた、お茶請けでいただいた柚子ジャム(甘煮）
遠慮の知らない私（さっきも書いた？）いつものように、パクパクいただいてたら、
おばあちゃんが作り方を説明してくれる。
昨年までは鍋で煮てたが、今年は炊飯器を使ったら
超簡単で、やわらかくできるとか。

毎度ながら料理上手のおばあちゃんの話を、興味津々に聞いてたら、

「レッスンしてる間に下準備をしといてあげるから
帰ったら炊飯器にいれて、砂糖を400グラム（少し減らしたが）入れて
柚子になじんだら、スイッチオンしなさい」

仰せの通りやってみたら、ご覧の通り～成功
私がしたのは・・・
砂糖入れて、混ぜて、スイッチを押しただけ