⋆Gorojima Patata：五郎島さつま芋を使ったパンです。クレームダマンドとダイスカットの甘煮をフィリングに 甘煮といりごまをトッピングに使っています
⋆Mixed Nuts Biscotti：アーモンド、くるみ、マカデミアナッツ、カシューナッツ、パンプキンシードの5種入りのビスコッティ ホワイトチョコも入ってザクザクおいしい。ビス（再度）コッティ（焼く）名前の通り二度焼のイタリア・トスカーナの伝統菓子です
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- 金沢市でパン教室＆お菓子教室を催してます。食べること大好きです。作るのはもっと好きです
食べ歩きや旅行のblogを発信しています
生徒募集中、平日参加できない方には土曜、日曜、単発教室もございます
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