スーパーやJAで売ってないのでネットで注文しました。
生産農家から直で購入したのでおまけにじゃがいも入ってました(ラッキー）
早速洗って、半割にして、種を取って、塩をまぶして、樽に漬け込みます。
20㎏の重しをして1週間水が上がってぺしゃんこになるまでじっと待ちます
2日がかりで養生してます。塗料が付着しないように窓や室外機、オイルタンク雨樋、ベランダ、犬走、玄関回り すっぽり家がラッピングされました(笑)
くそ熱いのに元気なイケメンおにいちゃん達です。仕事中いい匂いしてたというので帰りにパンのお土産プレゼント・・・（熱中症に気を付けてお仕事励んでください）
明日から下塗り→中塗り→仕上げ塗 3回塗りします
今では職人さんも土、日、祝日はお休みなんですね。折角の良いお天気なのに工事再開は連休明けです
やっと再開と思ったら高圧洗浄機の故障でまたも延期(;^_^A
21日高圧洗浄開始 3時間で終了 明日から養生になるようです
築24年、外壁の色が劣化してきたので思い切って塗りなおすことにしました。今日は朝早くから3人の足場職人さんが家の周囲、ベランダ、中庭にパイプを組んでいきました。今後は壁面洗浄、補修、下塗り、中塗り、仕上げ塗りと続きます。梅雨もそろそろ上がりそうなので仕事も捗りそうです
6月の終わり、検診でDAの病巣が見つかり急遽手術TUR-Btをすることに 手術は成功しましたが術後の調子が芳しくなく退院が1週間遅れてしまいました。2週間の一人暮らしは不安で寂しいものでした。子供たちも心配してくれて、特に近くに住む長男は医療関係の仕事柄知識もあり、医師の説明にも立ち会ってもらい心強かったです。遠くに住む娘もLINEで連絡を取りながら励ましてもらいました。退院の前日、下賀茂神社で平癒祈願した際のお守りが届きました。メールじゃなくて小手紙が同封されていたのがすごく響きました。いい子達を持って親の幸せ嚙み締めました
7月のメニューは
⋆採れたてトウキビ：コーンクリーム生地でトウキビを作ります。実の部分にはコーングリッツをまぶして
⋆朝焼フォカッチャ：前日夜に生地を仕込み冷蔵庫発酵 朝起きたらトッピングして200℃15分 焼き立てフォカッチャが焼き上がり そのままでも美味しいのですが今回は厚切りベーコン、レタス、トマトでサンドイッチ
何かとバタバタして過ぎた6月でしたが本日無事終了
今日はミスドレディさんのリクエストメニュー⋆紅茶のシフォンケーキ ⋆ケーキサレ風マフィン ⋆手作りジンジャーエール
おまけの ⋆バニラアイスに塩＆ごま油トッピングがうけました(笑)
例年にないお暑い中、レッスンに多数ご参加くださりありがとうございました
