死にましぇ～ん

１ヶ月間のご無沙汰でした。死んでませんよ（笑）
草稿になってる記事をＵＰしましたのでよろしければご訪問下さい
携帯をwillcomにしたり（どんびき～）プロバイダーを変更したりで頭ぐちゃぐちゃでした（笑）
ブログも近々お引っ越ししますので引き続きご愛顧の程よろしく御奉ります

ＴＵＬＬＹ’Ｓ ＣＯＦＦＥＥ

お買い物の帰り、珍しくTULL'S　COFFEEに駐車スペースがあったのでランチがてらiPodで遊んできました
カウンターに一人一台ずら～っと並んでます。ソファ席には貸し出しもあって・・
アプリがいろいろ入ってるので試してみて自分のタブレットに入れる参考にしてきました
長っ尻のお客が多いので回転率悪そう！やっていけるのかしら？勉強したり、仕事したり、長話したり、利用者にはうれしいお店です

花見兼六園のち南山

桜の名所は数あれどやっぱ兼六園が一番だと思う
今日は暖かく、夜桜見物に多くの人が訪れていました
帰りはＤＡのお財布で「南山」へ
美味しいお酒とお魚で舌鼓。今日は「鰤カマとジャガイモのさっと煮」がうまかった～
　　　　　　　　　　　　　　　　　

ＯＨＺＡＮラスク

お洒落なクロワッサンのラスクを頂きました　　東京のお土産です　デパートに行列して買ってきていただきました
さくさくかりかりのクロワッサンを横半割にしてチョココーティングしナッツやドライフルーツをトッピングしてます
可愛くて美味しい！

東京にはなかなか行けませんがグルメの生徒さんからいろいろ頂くので流行の動向が伺えます
本当にありがとう

工芸パンチューリップ

ホームメイドの工芸パンセミナー久しぶりに（５年ぶり？）誘われて行って来ました
金沢校の１期生で１４年くらい前に資格を取りましたが後の講師が誕生しなくて忘れた頃のセミナーしかありませんでした（笑）
新たに４名の先生が加わり、今回から２ヶ月に１度のセミナー教室が始まることになりました
１回目は「季節のチューリップの花壇」です
とても可愛くできました夏に向けてひまわりの応用も出来そうです

　　　　
長町緑地の桜が満開です今年はしだれ桜と梅も同時に咲きました

　　　　
久しぶりにホームメイドに行きましたら発酵器がリニューアルしてました
最新の発酵器はドアが二重ですごくいいそうです。高いんだろうな～

京都本校４月

低気圧の影響で昨日は台風なみのお天気でした今朝も余波で７時のサンダーバードは運休、ラッキーうれちぃと思うも本校から”遅れても午後の授業するから来て！”って連絡ありガクリ
８時のまで時間があるので久しぶりに駅ナカの「ドンク」でホットドッグモーニング￥５００
超満員電車に揺られ、１２時に京都に着き、講習を受け、家に帰ったのは７時過ぎ、散々な一日でした



・・・「マスコット」「オムレット」「パーネ・」とマドレーヌのデモ

Ｈｉｒｏｋｏさんとランチ

ipad先輩のHiroko先生とランチ
お義母さんが倒れられて三重に行ったり来たりで大変だったみたい
今日は付き合って頂きありがとうございます（笑）
せせらぎ通りにある「ガレット」さん：いつも満員で気になってたお店です　ちょっと小柄なフランス人シェフがクレープ焼いてます

　　
そば粉をつかったお勧めのガレットは”自家製ハムとチーズ、温卵、玉葱のソテー””自家製ニジマス（医王山より）のマリネ、チーズ、温卵、長ネギのクリーム煮”

　　
デセールクレープは”ポム”と”アナナス”


クスパさんから韓国の調味味噌「サムジャン」のサンプルが８０個届いてました　
お教室の時、皆さんにお渡ししますのでお楽しみに