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石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

お買い物ドライブ

2025-03-31 | ドライブ

車の運転ができないのはとても不便で買い物もデパ地下か散歩がてら歩いて20分のアピタまで荷物が多くなったときはフラットバスかタクシーで帰ります。TOMOKOさんがお買い物ドライブを申し出てくれたので遠くのスーパーはしごしました。帰りに中華Yueさんでランチしてきました。土曜日だったので万里子さんにお会いできませんでしたがお嫁さんやお孫ちゃんにお会い出来ました。平日ランチはないので⋆麻婆豆腐⋆担担麵⋆天津飯頂きました

  

孫HARUが国家試験に合格し、4月から一人暮らしが始まるので就職祝いは冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、掃除機をプレゼント ヤマダ電機で揃えました。子供の成長はあっという間です。孫SUMIも高3年受験生です

 

 

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慣らしでパン焼いてみました

2025-03-26 | パン教室

リハビリ中でまだ右手で重いものが持てないのですが工夫してパンドミーを焼いてみました。捏ねるのは機械、手を使うのは分割カット丸め、めん棒がけ成型だけなのでどうにか完成しました。焼きたてはいい香りです。2本焼いたので暫く楽しめます

朝食と昼食も私が担当させていただきました(笑)

 

夕食はパスタソースを購入したのでDAの担当です。近頃のパスタソース、種類も豊富でレストラン並みに美味しいです。

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梅は咲いたか桜はまだかいな

2025-03-26 | 街中散歩

温かな日が続きますが桜のつぼみはまだ固いです。梅は満開です。

 

今日は片町から柿の木畠に移転して10年以上の「全開口笑ランチ、 DAには不評でした(量が多すぎるのとテーブルあちこち脂でギトギト)半分残してしまいました💦

  

 

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DAの最近はまりの蒸し料理

2025-03-25 | 

DAの料理もストレスになると可哀想なので外食が多くなってきました 簡単でヘルシーでお洒落で応用が利くものはないかと考えてみたのが冷蔵庫にあるものでできる蒸し野菜料理。蒸し器に入れて20分で完成そのまま食卓に出してお好みの調味料でいただく DAは柚子胡椒ポン酢が甚くお気に入りです

 

キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいも、宮崎仕込み手羽煮

 

本日はじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、きのこ、キャベツ、シャウエッセン、九州産のアスパラガスが加わりました。褒めて育ててます(笑)毎日おいしく作ってくださり感謝感謝です

 

  

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街中散歩

2025-03-24 | 街中散歩

 

  すっかり春の陽気になりました。ポカポカ暖かなのでお散歩も楽しいです  暫くしか使用しなかった術後の手首コルセットですが一部補助があるというので市役所まで申請に行ってきました。マイナンバーカードあってもやはり申請に赴かなくてはいけないのですね。5月末に銀行振り込みだそうです。入院手術したのでこちらも高額医療費で戻りそうです。ランチは気になっていた中華「翠香suika」に入ってみることに カウンター席のみで入り口で食券を購入

DAは麻婆定食、MIは唐揚げ定食 どちらも¥900スパイシーで美味しかったです

 

香林坊で近いし、行きつけのお店チョイスにします(笑)

 

 

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能登中島 牡蠣ドライブ 3/19

2025-03-22 | ドライブ

骨折前からのお約束「中能登牡蠣ドライブ」あいにくの小雨模様になりましたが折角なので参加させていただきました

 

牡蠣天ぷら:大粒の牡蠣に大葉を巻いて薄衣の天ぷら天つゆでいただきます

 

定番のカキフライ:6個のカキフライはボリューム満点

 

焼き牡蠣:焼きすぎ💦「焼き牡蠣遅いね~」とつぶやいたときの仲居さんの顔がドキッとしてたもの(笑)  牡蠣の握り:メニューには載ってないけどここの名物 ちょっと炙りが入っていて美味しい

DAにお土産の鯖押し寿司:新鮮な鯖は酢〆が絶妙で薄板昆布も旨し

お店を後にして暫くで震度3の地震があったらしい(車に乗っていて全く気付かず、志賀町では震度4で数秒でしたがかなりの揺れだったようです)道の駅織姫の郷でトイレ休憩&お買い物 

骨折してからあまり外にも出れず悶々としていたので久しぶりのドライブランチは気持ちが晴れました。お誘いくださったメルコレディの皆さま、運転のJunko様ありがとうございました

 

 

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今日からリハビリ 3/18

2025-03-18 | 健康

本日からやっとリハビリに入ります  手術をしてからもうすぐ1ヶ月

やっと予約入りました

先ず、両手を40℃の温浴10分→説明しながら左薬指をリハビリ→右手首リハビリ

→可動域測定をして終了→5月連休明けに仕事復帰を目指して頑張りましょうとの診断

次回は3/21 丁度手術後1ヶ月です。

 

 

 

 

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入院・手術・退院まで

2025-03-09 | 健康

*2/12日:折れた手首をぶら下げて近くの病院に行くも1時間半の順番待ち、採血やら心電図、レントゲンで1時間半 やっと診てもらえブロック注射で局部麻酔(これが骨折同等に痛い)プロテクターで応急処置、満床のためベット空き次第連絡しますとのこと、取敢えず手術日は21日押さえていただきました。9日間この状態で我慢しろってか昔ながらの三角巾で吊ると首が痛い ネットでアームスリング探してポチっとしたらあくる日届きました¥2000 首肩楽

*入院の前日2/19日:妹がシャンプーに来てくれました。入院に必要なもの、美味しいケーキもありがとね

*手術日の前日に入院2/20日:骨折から9日間、痛いのに満床のため添え木しての自宅待機でしたがやっとベット空き出ました。2人部屋です。同室の方も同じ右手首骨折

病室はトイレ、洗面、シャワールーム ソファー完備 TV・冷蔵庫・Wi-Fiは使い放題なのでまあまあです。(1日¥+3300)

手術日当日は朝食、昼食抜きなので夕食はしっかりいただきます。箸が使えないので小さなおにぎりにして下さいました。味のバランスがすごくいいです

   

*2/21日12:00より手術:ブロック注射で局部麻酔、これが痛いのなんのって「メス入れるとき 失敗しないので!」と言ってもらえる?とお願いしたら「僕、ドクターXじゃないので」と返された

朝食、昼食抜きだったので麻婆豆腐の夕食は嬉しい

夕食食べ始めると、麻酔が切れてきて身の置き場がないくらいの痛みが襲ってきた。結局、🍙1個と麻婆豆腐半分しか食べれなかった😿私より2時間遅れで同じところ(右手首骨折)手術した同室のKさんは2時間後に迫りくる恐怖に怯えてました。一晩中痛みで眠れず、夜勤の看護師さん何度も起こして痛み止め点滴、座薬、飲み薬、腕を冷やすアイスノンでも寝られず、明け方やっとウトウト

*2/22(土)手術2日目 力の入らない腕ってこんなに重いのってくらいダランと垂れる。アームスリング買っといてよかった。同室のKさんは三角巾で首が痛いので私をまねて楽天で早速注文してました(笑)アイスノンで腕をサンドして過ごす

*2/23(日)2/24(月)天皇誕生日の振り替え休暇で回診なし、痛み10が8くらいになったような気がするがまだまだ痛い kさんはシャワーやシャンプーして貰えるのですが私はなかなか声かからず「後で熱いタオルでお体拭きますね」とやっと声かかったと思ったら祝日で手が足りないのか忘れられてます。廊下にひじ上まである大きな手袋を見つけたので両手にかぶせて皆、寝しずまった夜中に使える指を最大限にしてシャンプーシャワーしてました

*2/24 朝食、昼食、夕食

擬製豆腐が凝っていてなかなかのお味でした

⋆2/25(火)連休明け退院です 最後の朝食:久しぶりにお味噌汁出ました

包帯を取って傷に防水テープを貼りコルセット装着 急に血の巡りがよくなったせいか肘や腕に内出血が現れる ギョッ

 

*2/28(金)抜糸 意外ときれいに縫ってありました。プチンプチンと切ってテープを張ってお仕舞 コルセットも外していいよと言われたけれど今日、コルセット代金¥5300払ったばかりだし、手首ぐらぐらして痛いので暫く装着します。2週間後からリハビリです。長く放置すると筋肉や県が固くなるのでYouTubeで検索して無理しない程度にやってますけど・・・

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