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石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

ツインキー例会

2019-10-31 | 女子会

 

楽しい女子会「ツィンキー例会」で5人揃いました。いろいろなお菓子や銀杏(きれいにお世話してくださった)ありがとうございます

洋裁が得意のMitsukoさんがスキレットの持ち手カバーを作って皆さんにプレゼントしてくださいました(すごく便利グッズです)

本日のみんなで作るランチは⋆和風チャーハン(鮭と大葉、卵、焦しょうゆ味)⋆餃子スキレット焼き⋆ワンタンsoup

余った餃子はお持ち帰り、今晩のおかずの足しにしていただきますww

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庄川 鮎や 10/30

2019-10-31 | ランチ・ディナー

 

今日は金大の裏道を通り、福光~庄川のドライブで「鮎や」の子持ち鮎を食べにやって来ました

 

11月末までは「鮎祭り食べ放題コース」¥4400(tax込)お刺身、空揚げ、うるか、鮎飯、茶わん蒸し

 

やな風に作られた生け簀から、たもで掬って調理場へ串にさして炭火焼き

 

一皿目10匹 二皿目6匹 三皿目6匹 四皿目2匹 計24匹 一人当たり12匹

  

小さいものは頭からがぶりといけますが、大きなものは骨が硬いので骨抜きしてみました

若鮎も好きだけど子持ちもね!鮎を堪能出来ました。

帰りは福光道の駅「なんといっぷく茶屋」で新鮮野菜を山ほど買ってww帰宅

 

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