本日の口取り:黒豆、錦卵、長芋きんとん織部ふう、かぶら鮨、サーモンマリネ
茹でた長芋をつぶして砂糖塩で味付け、ラップで茶巾絞り抹茶を刷いて織部風にしました
杏とラムレーズンのパウンド
テンプルさんからいただいた蕪やミニ大根、新鮮な葉を茹でて炊き合わせや菜飯に
今日は七草、ありあわせの野菜で七草かゆを作りました(五草ですけどww)
本日の口取り:黒豆、錦卵、長芋きんとん織部ふう、かぶら鮨、サーモンマリネ
茹でた長芋をつぶして砂糖塩で味付け、ラップで茶巾絞り抹茶を刷いて織部風にしました
杏とラムレーズンのパウンド
テンプルさんからいただいた蕪やミニ大根、新鮮な葉を茹でて炊き合わせや菜飯に
今日は七草、ありあわせの野菜で七草かゆを作りました(五草ですけどww)