お菓子サロン

またまたドイツの揚げ菓子クレップツェンです。今回はレーズンを入れずにチョコ掛けトッピングしました

　　
リングクレップツェンも揚げずに２００度オーブン焼成でパリブレスト風にプレーンにはカスタード、ココアにはチョコカスターをサンドして　　熟バナナを使ったマフィンも好評です

　　
１７０℃で１０分、ゆっくり揚げるとピンポン玉くらいがテニスボールになるんですよ６～７分までは割れながら自転してくれるので見ていてもあげぽよ～