油揚げ巻き

コンビニで売っている里芋のリトルトをつぶして

同じく市販のお揚げを湯通ししてから、広げて

つぶした里芋を塗るように付けて巻きます。

子どもさんでもお年よりにも食べやすいと思います。

 

油をひいたフライパンで焦げ目が付くくらいに焼きます。

外側はパリッと中身はしっとりとした食感です。

おやつにも合います。