2回目の豆苗と手作りチーズ

市販の豆苗は1回目は切って炒めて食べました。

今は2回目の芽が伸びています。3回目は畑に植えて枝豆に育てようと思います。

チーズはネットで見て真似してみました。
牛乳350ｍｌを温めてレモンの絞り汁を混ぜました。
布でこしてチーズの出来上がり。味が薄いけれど何か香辛料を入れるのだったかな？











先日、Zettonの株主優待券が送られてきました。
また、系列のお店で食事してこようと思います。

ズッキーニとトマト

昨日は用事から帰宅したら、ベランダのきゅうりの葉が暑さでぐったりしていて、
水やりしたら元気を取り戻しました。

畑へは行くつもりは無かったけど、心配になって夕方出かけて来ました。
夕方はやはり畑に来る方が多かったです。
子ども連れの農園者さんを始めて見ました。

帰りはうっかり自転車で河川敷の車道を通ってみたら、車の風圧を感じて怖かったです。　
もう、あの道は通らないようにしよう。車の方にも迷惑でしょうし。

畑のズッキーニは先日、雌花と雄花が咲いたので雄花を採って人工授粉しました。
緑色のズッキーニ

そのせいか実が急に大きくなりました。
まだ、実は小さいですが黄色を1本収穫してカレーに入れました。
カレーライスのニンジンのオレンジ色、ズッキーニの黄色と色採りがカラフルになります。




港区のカインズで取り揃えたトマトの苗
アイコを買ったみたいです。



ピーターコーンはこんな感じになりました。
葉がところどころ虫に喰われています。

月曜日の早朝

昨日はかなり早起きして畑へ行ってみました。
6時を過ぎると出勤や学校へ行く人たちとかち合うので、
その時間帯を避けて出かけました。

早い時間と思ったのですが、畑にはおじさまたちが何人かみえました。
皆さん、早起きなのですね！
私は反対に「せいが出るなぁ」と言われました。

昨日は雨が降った訳では無いのに、畑の土は湿っていました。
朝露なのか、それ程早朝に来たことが無かったので、
他の方の畑を見るとキャベツの葉に露が乗っていたりするのが見られました。
早朝に来たご褒美かもしれません。









そう言えば、豊橋市の学校に通っていたから、
5月30日は豊橋発祥のごみゼロ運動の日です。

きゅうりとズッキーニを収穫

収穫と言ってもまだ、1本ずつですが。
きゅうりは曲がっています。
畑で見た時よりも家に持ち帰ると大きく思えます。


きゅうりはカラスに突かれる前に採りました。

畑の隣りが公園で木にカラスの巣があるようなのです。畑へ行くとカラスが騒ぎます。

きゅうりはスライスして塩をふり、しんなりしたら水気を絞ります。
ハムでくるんでお弁当のおかずにしました。

ズッキーニはまだ、小さいですが同じく丸くスライスして油で炒めました。

玉ねぎとじゃがいもでカレーを作る

玉ねぎとじゃがいもを収穫したので、お肉とニンジンは買って
カレーを作ります。新鮮野菜だからおいしくできるでしょう。
玉ねぎとじゃがいもは今朝、畑から収穫したてです。





うちの畑のじゃがいもはまだ、花も咲かずこんな感じです。











写真は新しくできたネパールカレーのお店「Kalika」のカレーとナンです。

ナンが大きかったです。ランチセットで850円
写真の他にサラダ、ドリンクが付きます。
ランチ激戦区に比べるとお値段は高めです。

玉ねぎとじゃがいもの収穫（体験農園編）

名古屋市の収穫体験が抽選で当たって今日から収穫出来ると言うことで、早速、出かけて来ました。
畑に入ったのは良かったのですが、小学校の運動会と重なって
出口の前に自転車を数台停められて、畑から出られなくなるところでした。

玉ねぎは黒マルチが施してあるので、スポッと引っ張る感じで収穫します。

じゃがいもはまだ、小ぶりで収穫には早かったかもしれません。

お約束していた方には玉ねぎをおすそ分けしました。

4日ぶりの畑（市民農園）

仕事があったり、雨が降ったりで畑へ行けませんでした。
4日ぶりの畑はトマトやズッキーニが成長していて、びっくりしました。
ミニトマトと思っていたのは中玉くらいになりそうです。


まだ、苗帽子の中にいるカボチャも無事に育っていました。


ズッキーニはウリハムシ対策でネギを植えたので、多少は虫の被害が減った気がします。
きゅうりは丈は伸びていないにも関わらず、実がなっていました。（ちょっと曲がっていますが）

きゅうりの赤ちゃんとトマトの花（ベランダ）

ベランダ野菜はきゅうりの実が少しずつ成長しています。


きゅうりは成長が早いので、来週くらいにはかなり大きくなるでしょう。
きゅうりに関しては畑よりもベランダの方が成長が早いです。
ベランダのプランターは100均で買った野菜の土を使っていますが、きゅうりに合うのかもしれません

ミニトマトも花が落ちて小さい実がつき始めました。
今日の名古屋は朝から雨だったので、畑の水やりの心配もなく畑へは行ってません。
ただ、先日畑へ行った時にマリーゴールドの花が散っていたのは、
鳥の仕業か公園からボールが飛んできたのかわかりません。

シャケ料理

最近、魚を食べていなかったので、夜ご飯は魚料理にしました。
ニンジンはピーラーで削ってそのまま油で炒めました。
ゴマをふりかけています。

家のベランダのきゅうりはまだ、極小なので収穫はできていません。




今日は仕事があり、畑へは行けませんでした。
ただ、夕方名古屋西部は雨が降ったので水やりをしなくても心配しなくて済みました。

つるなしインゲン（5/23の畑）

市民農園のつるなしインゲンは葉が大きくなってきました。
昨日植えた新しい茄子も定着したようです。
コンパニオンプランツも元気です。





昨日は区役所主催のベジファーマーの時にごいっしょだった方がたまたまいらして
ミニトマトの手入れをしてくれました。