東海見て歩きⅡ

主に東海地方の旅情報やグルメ情報、たまに自分のことを紹介しています。

豆腐入りスコーン

2018-03-16 | おやつ
ホットケーキミックスを使い豆腐入りスコーンを作りました。
材料はHM、絹ごし豆腐半丁、くるみ、玉子1ケ

材料を混ぜ合わせ、オーブンは温めておきます。
キッチンペーパーの上に混ぜた具を乗せます。

180度のオーブンで20分くらい焼きます。
表面がきつね色になってきたら、オーブンから出します。


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (いわし)
2018-03-17 21:08:08
お豆腐入りのスコーン、食感が想像できないです^^;
どんな感じの食感でしたか?
くるみを入れたので、香ばしくて美味しそうです。
先日収穫されたカリフラワーのお花が咲いていますね^^
返信する
いわしさん (mari)
2018-03-18 01:33:26
いわしさん、コメント有難うございます。
あまりお豆腐感は無く、しっとりした感じに仕上がり
ました。くるみを入れたので、アクセントになりました。

あぶらな科なのか菜の花と同じようなお花が咲きました。お花も楽しめて良かったです。
返信する

コメントを投稿