ラ・ゴローザ なんちゃってマダムの太うで繁盛記

人生前半戦は世界中を周って飽食生活 そして一転、美食をサービスする側になったマダムが、レストラン業界視点で綴る呟き日記

オリンピックに熱中症の夏

2012-07-29 04:54:10 | Weblog

 

前評判が高かった ロンドンオリンピックの開会式

ストーリー性豊かな演出は さながらお芝居か映画を観るようで

サワリだけチョット見るか?とテレビ前に座ったマダム

結局ポール・マッカートニーのヘイジュードまでタップリ釘づけヨ~

 

それにしても各国の選手・・だけじゃなくコーチ、トレーナーみんな

素晴らしい笑顔で行進してましたネェ

おかげで皆が美人美男に見えてしまうのは やっぱり笑顔にブスは 居ない!

の言葉通りだナァ~(ブスの語源はフグ毒に当たって 神経マヒした顔が

表情の消えた醜い顔に見える・・と聴いた事が有リマシテ・・)と 

つくづく スマイル効果を感じ入った次第です・・

 

ジェームス・ボンドやエリザベス女王、 Mr.ビーン、ベッカム・・・

などなど予想されたメンバー全て フル出場で見せ場タップリだったけど

マダムの目には HER MAJESTY だけ登場シーンにご不満??と

映ったけど如何でしたカナ?

まァ あのご年齢でヘリからジャンプの(勿論スタント)登場は やりすぎ?

かとケレンみが過ぎたのかもネェ

 

兎に角 只さえ睡眠不足のマダム これから2週間は目元のクマが

クッキリ濃くなりそうで コ~ワ~イ ヨォ~


サンクスさんthank you !

2012-07-20 05:35:37 | Weblog

 

サンクスの商品開発は頑張ってる!

おにぎりとサンドイッチに限ってだが・・ (その2品目しか試してないので

他の製品について 今ントコ言う資格が無い)

レストランをやってるのに コンビニのサンドイッチ食べてんの??

勿論YE~S!

こんな仕事だからコソ コンビニにはお世話になるのダ。

だいたいネェ 店を開けてる営業時間なんて 仕事全体VALUEの半分以下ヨ~ 

料理一つとってみても 仕込みにどんだけ手間ヒマかかるか・・

ま 夜の11時に閉店してもそれから3時間程はイロイロ時間食うのネ 

そんでもって不測の事態が起こったりすると翌朝まで徹夜は当たり前。 

ナノデ近在のコンビニが命の綱ってワケでして。

そこでイロイロ試した結果 食いつきのアタ~ックbutしぶとく濃いダケの

味じゃない→食べ終わるまで飽きが来ない絶妙のバランスetc.の

サンクスおにぎり&サンドイッチは凄い!と 頭を下げる事が多いのヨ。

 

半熟卵などは砕いた方がセットしやすいだろうに 

あえて熟々感触を残し丸ごと1個味付きで使う手間のかけかた。

他メーカーにも丸ごと半熟玉子のサンドイッチは有るが 

どうもパサパサ感や逆にドロ~ッとの 傾向は否めない。

おにぎり製品など味もさりながら 持ち具合や食べやすい米の詰まり加減

コレゾおにぎりデッス!の確かな感触。

百鬼繚乱のコンビニ産業の中で お昼にお金と時間をかけない(かけられない?)

現代サラリーマン(ダケじゃないけど・・)を 取り込むPRICE&TASTEでは

サンクスが一歩以上(?)リードしているカナァ~・・・ 

つらつらと マダムの感想デス。

 

1円でも安く!美味さは何倍も!!の精神で頑張り続ける

民間企業のこれでもか!?と 絞り出すような努力は 

オメデタイ政府の官職に居る人々や 既得権益に胡坐をかいてる

御用会社のオエライサン達に通じる事はNEVER有るまい・・・・残念!