０１０年も恥多き一年でした・・・・・・・・・・
後から考えると ドウシテ？あんな事やってしまったのか？？
とか・・ナンデ あんな事言ったんだろう？？
他人のボケを見て我がボケマダマダ・・ナンテ 安心してた自分が
恥ずかしい・・・・・・・
ツイッターで 残念な私生活を 大桃さんに呟かれた麻木さんも
『お弁当食べ終わって 架けてたメガネと割りばしを弁当箱に入れて
紐かけした後で アレッ？メガネ何処やったっけ？』 って オッチョコ
チョイやるんです・・って言った即座に『それ 老化ですヨ』突っ込まれてた
テレビの向こう側を笑ってた自分も 何とな～く喉に魚の骨が刺さった感じ？
どうもスッキリしないわァ～ と クリスマス以来チクチク気がかりだったのが
さっき キッチンの大掃除で香辛料を一つずつ拭いていて『アッ これだ！！』
って やっと気持ちの【魚の骨】が 取れたのヨォ～～
【ガルム】って イタリアの魚醤の事なんですが・・ マァ他に言い方もあるらしいが
ウチのカズサンシェフは イタリアで仕事をしている時にこのガルムという名前で
覚えたらしいので ゴローザでは【ガルム＝イタリアの魚で造った醤油】で 通って
います。 で クリスマス・ディナーの中の或る料理に このガルムを使ってたのネ
それをマダムはガルム→ガラムマサラと言葉の記憶ボタンを 掛け違えちゃって
お客様にはズ～ッと『イタリアの魚醤ガラムマサラです』等と ホラふきまくって！
イヤイヤ マダムの頭の中では『ガルムです』と 言っているつもりなんですヨ～
これを 立派な【老化現象】と いうんでしょうネェ ハァ～～
何となく自分でも『ナンデ ガラムマサラなんだろう？？』 オカシイなァと
想いつつも お客様にはガラムマサラで通してたっちゅうやん！！
２３日～２５日にラ・ゴローザにいらした 皆んな ゴメンネ！
新年明けちゃったので 去年の事は忘れてチョーダイ！！
ことしも マダラボケのマダムと 天才的なカズサン・シェフの料理を
どうぞ 宜しくお願いイタシマス！