ラ・ゴローザ なんちゃってマダムの太うで繁盛記

人生前半戦は世界中を周って飽食生活 そして一転、美食をサービスする側になったマダムが、レストラン業界視点で綴る呟き日記

ケーキの上から花火2連発!

2006-04-26 02:49:52 | Weblog
今夜は G監督ファミリーの貸しきりパーティーだった

ここ数年来 監督にはごひいきに頂き ファミリーの方々に

御利用いただくことも度々あったのだが 貸しきりパーティーは

初めてなので ブラジリアン・ナイトで盛り上がり爆発か?!

と狭いゴローザの店内を心配したのだが 案外皆さん穏やかで

和やかなムードだった(持参のケーキに点けた花火は ちょっとアブナカッタが・・)

時々 あの独特の高音でシャベリ飛ばして エキサイトしていたが

いつもまわりに細かい配慮のある 監督のパーソナリティーが反映した

終始素敵なファミリーパーティーだった 

ご兄弟ご夫婦の ご結婚25周年記念に 特別用意で

持参したケーキが FINTAでナイフが入らなかったのは

まさにスペシャルでご愛嬌でした

イタリアンなのにブラジリアン・ナイトのラ・ゴローザ マダム

ウサギにつられて 春の宵

2006-04-15 20:59:39 | Weblog
三寒四温とは ほんと良く言ったものね!

ちょっと暖かで 汗ばむ日があれば・・

ここ数日の寒さはまだまだ 冬コートでピッタリ。

昨日のシェフにお任せコースの ウサギ煮こみは

そんな春先のお料理には もってこいといった感じでしたよ!

あまりシツコクない 赤のトスカーナあたりをお供に

食もすすめば会話もはずむ

ちょっと肌寒い春の宵に 皆様かなり盛りあがった夜でした。

道玄坂裏 大人だけのイタリアン ラ・ゴローザ ナンチャッテ・マダム

花の色は移りにけりな・・・

2006-04-08 02:27:11 | Weblog
花見に行きたし 暇が無し・・・
寒さにメゲズ 枝にしっかりしがみ付いてる桜の木を
流し目で通勤途中に見ながら
『がんばってね!』 なんて声をかけつつ
今年も春が深まっていく・・・
お店をやってると ホント時間がワープ走法で過ぎていくみたい
この調子じゃ あっという間に100歳になりそうヨ
って 毎年おんなじボヤキなので
うちのダンナシェフも カル~く聞き流してます
今年こそは せめて夜桜見物でもいいから
城北公園に お弁当もって 行こおっと!!