R-４０？

世に不幸な組み合わせは　色々ありますね・・・・

能力と地位に恵まれた独身中年女性へ　『労組で育児休暇を勝ち取る大会！』参加依頼

閑はイッパイなのにお金が無いマル貧人生の　『先着順マンション契約当選』　当たりくじ

そして　ラ・ゴローザと　若い女性のグループ客・・・

イエイエ　決して若い女性全部！という訳でなく！！　若い男性の場合も有りまして・・・

そして　若くも無い男女の場合も偶に有りますが・・・

ナニを言ってるのかというと　『３、４人集まってカジュアルなイタリアンでワイワイやりたい』

そんな時は　タベルよりもシャベル第一！　気の向いた順にお目当ての店に集まり

先に来た仲間が　皆でツマむ料理を２,３皿頼んでおいて　オシャベリに徹する

だから予約時間もアバウトなら食事も　ツマムもので結構！　

飲み物はお水で　尚ケッコウ！！～　って　判らなくもナイが・・・　



それってマダムの場合は　『質より量』の店を選択します

お料理は　熱々の皿や冷やした皿でキッチリ用意する『ツー・オーダー』のお店は決して選ばず

多少食べ散らかしても　自己嫌悪を感じなくて済む『チェーン展開の居酒屋タイプ店』がベスト

割り勘にしても安いし　まァその分なんといっても食よりダベリで満足だもんネ！

で　間違って違うタイプの店を選択したなと　『アチャー～！状況』になった時は・・・

粛々とその店を撤退するか　覚悟を決めてその店の『売り』を楽しむ事にしますデス　ハイ！

そのあたりのフレキシビリティーが　若い（？）となかなか発揮できずに　結局は居心地悪いまま

食事を終えて『こんな店２度と来ないゾ～！』と　怒りを回りにブチマケルのが不幸なんですね

勿論　お店にとっても大の不幸は同じ事で　予約時間は大きくズレても連絡は来ない客！

折角心を込めて造った料理は　無残な結果に終わり　オマケにお客の逆切れ（？）態度に

応対を右往左往させられた挙げ句　ネットの書き込みなんかでは一方的なアタック攻撃！で

これ以上　不幸な組み合わせが有るのだろうか（？）と　我が店の行く先を考えさせられてしまう



ラ・ゴローザは　けっして気取った（？）高級且つスタイリッシュ店ではありませんヨ！！！！！

食と飲と話を同じく楽しむ　『量より質を堪能するワケシリ大人向けの隠れ家』的なこじんまり店

極く稀には　ワインに浮かれたイイ大人が歌を口ずさんだり（あくまで口ずさむレベル）する事や

一人でワイン２本も空けて　椅子に沈没するレディーもいらっしゃいますが　跳んで行ってそこで

口をふさいだり　酔っ払いを道路に放り出すような　情け知らずは出来ないっていうか　『それも

人間らしさネ』と笑って受け入れる位のサービス精神は充分ある　要するに真の大人（？）の

お店として　お料理とサービスを提供してるつもりなんですけどねェ～ハァ～～・・ため息



もうこうなるとR－４０指定と　看板を揚げるべきか（？）　否や（？）なんてナ

でも人間年齢だけで測れないしナァ～・・・歳は若くても充分な『熟成人』はいらっしゃるし・・・

どなたか　この『お客と店の不幸な組み合わせ』を解決するBEST WAYを教えてェ～（悲鳴）！

　　

店休日 変わりました！

２０００年にオープンして以来　初めて店休日を変更しました

今まで日曜日、祭日のオヤスミだったので　何かと不都合が

多く　無理を重ねた事もシバシバ・・・　

しかし心機一転　今月からは月曜日休みと思い切ってみたら　

コレガ・・・買い物も病院通いも楽～に出来て　ナンデナンデ

早く休みの変更をしなったんダロウ？と　取り返せない日々を

今更悔やんでるとこですヨ



マ　そのあおりで昨日初めての日曜日営業は　店内ガラ～ッと

した　お寒い（涙）ご来店状況でしたので　早く皆様に日曜と

祭日の営業を認知していただかないとイケマセンネ～！！



酷暑厳しい毎日　戸外に一歩外出するのも億劫ですよネ？

しか～し！　若しどうしても外出に迫られるか　勇気が出たときは　

ぜひその勢いで　渋谷道玄坂に在る珍しく静かな一角に足を伸

ばしてみたらソンは無いですよ！　

ラ・ゴローザ　カズサンシェフの　心と気合を込めた繊細な北イタリ

ア料理の数々は　量より質　スタイリッシュよりも気の置けなさを

重視する　真の大人の乾いた心と身体にオアシス・シャワーの如く　

暑気払いのひと時を　ご堪能いただける事　マチガイナイ！！