ラ・ゴローザ なんちゃってマダムの太うで繁盛記

人生前半戦は世界中を周って飽食生活 そして一転、美食をサービスする側になったマダムが、レストラン業界視点で綴る呟き日記

ウサギにつられて 春の宵

2006-04-15 20:59:39 | Weblog
三寒四温とは ほんと良く言ったものね!

ちょっと暖かで 汗ばむ日があれば・・

ここ数日の寒さはまだまだ 冬コートでピッタリ。

昨日のシェフにお任せコースの ウサギ煮こみは

そんな春先のお料理には もってこいといった感じでしたよ!

あまりシツコクない 赤のトスカーナあたりをお供に

食もすすめば会話もはずむ

ちょっと肌寒い春の宵に 皆様かなり盛りあがった夜でした。

道玄坂裏 大人だけのイタリアン ラ・ゴローザ ナンチャッテ・マダム

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